你的位置：淘课网 > 在线课  > 客户服务 >  如何做好厨房产品质量管理

    加入收藏    

如何做好厨房产品质量管理

收藏人气: 2080

如何做好厨房产品质量管理

播放3人
授课老师kwx
时长 9分钟
选择
人数
不限
价格 ¥ 18.00
联系客服购买

视频介绍 系列介绍

菜肴的出品质量是餐饮业厨房的主要核心，其质量的好坏就是顾客在产品消费过程中的一种整体感觉。厨房产品饮食可口、营养卫生，才能引起顾客的心理审美与共鸣，才能达到使顾客满意的效果。厨房产品的质量是餐饮经营的灵魂，决定着餐饮经营的成败。原料验收管理、生产加工管理和出品把关管理是本节课讲解的重点。 本课程结合三个典型、有趣的厨房产品质量管理案例，寓教于乐，为餐饮管理人员指点迷津，传授厨房产品质量管理的要点和方法

视频章节

　　 本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门，该系列共94门课程（含311小节）,套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买，这样更划算哦~

共 0 条评论

如何做好厨房产品质量管理的评论

发表评论 欢迎登录后发表评论
评级：
评论：
kuanxue100
宽学网
学员数 视频数 满意率
501307 2652 99%

热门视频

范金才：内训师技能比赛赋能
范金才：内训师技能...
田牧老师简介
田牧老师简介
在线客服