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金牌点菜师应掌握的销售技巧

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金牌点菜师应掌握的销售技巧

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授课老师kwx
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点菜服务是客人就餐消费的开始,关系到整个餐饮消费过程的成败,也是“头回客”向“回头客”转变的关键。在客人点菜时,金牌点菜师除了掌握基本的程序和要求为客人服务之外,还应具有灵活的销售技巧,根据不同客人的需求采用不同的销售技巧,投其所好,提高顾客满意度,才能为酒店创收。  本课程结合三个典型、有趣的点菜案例,寓教于乐,为一线点菜师指点迷津,传授金牌点菜师应掌握的销售技巧。

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   本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门,该系列共94门课程(含311小节),套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买,这样更划算哦~

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