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如何做好厨房的安全管理

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如何做好厨房的安全管理

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授课老师kwx
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视频介绍 系列介绍

厨房的安全是保证厨房生产正常进行的前提。厨房安全管理不仅是保证餐饮企业正常经营的需要，同时也是酒店实现企业效益的保证，更是维持厨房正常工作秩序和节省额外费用的重要措施。厨房存在一系列不安全因素，生产又必须保证安全，所以厨房安全管理在酒店的工作中特别重要。　　 　本课程将从实务出发，透过情景案例的形式，深入浅出地为您一一讲述如何做好厨房安全管理工作。

视频章节

　　 本课程属于《餐饮行业》系列课程中的一门，该系列共94门课程（含311小节）,套餐价格¥ 1280.00。建议你按套餐购买，这样更划算哦~

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