食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
一、食品安全法要点和常用的食品安全相关管理体系解读 1. 解读食品安全法 2.HACCP 体系介绍 3.ISO22000 体系介绍 ...
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第一单元 ISO22000食品安全基础知识 ISO22000:2018的产生背景和发展现状; 导入 ISO22000的意义和作用; 导入 ISO22000的可行性 导入 ISO22000:...
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课程分类 | 课程标题 | 授课老师 | 课程价格 | 课程时长 |
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[职业素养] | ISO22000食品安全管理... | 待定 | 待定 | 2小时 |
[生产管理] | HACCP食品安全管理体系内... | 待定 | 待定 | 16小时 |
[其它] | 食品安全应急管理培训方案 | 吴希阳 | 待定 | 30小时 |
[质量管理] | 食品安全质量管理的提升与改进 | 待定 | ¥8000元 | 6小时 |
[其它] | ISO22000:2005食... | 待定 | 待定 | 30小时 |
[其它] | ISO22000:2005食... | 待定 | 待定 | 30小时 |
[其它] | ISO22000:2005食... | 待定 | 待定 | 30小时 |
[其它] | SO22000:2005食品... | 待定 | 待定 | 30小时 |
[其它] | SO22000:2005食品... | 待定 | 待定 | 30小时 |
[其它] | ISO22000:2005食... | 待定 | 待定 | 30小时 |
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什么是食品安全? 食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任...
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针对公司在运营管理过程,如何培训员工,掌握食品安全管理过程,最大限度的提高降低食品安全风险。
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