关于开展深圳市中小企业产业紧缺人才培训项目—食品企业产品质量检验人员培训班的通知_公开课

培训受众:

深圳市中小型食品生产加工企业中的负责人、质量管理人员、检验人员及相关技术人员：
1、具有中专或高中以上文化水平，对食品检验及质量管理有一定了解的人员；
2、现从事食品检验工作的人员。

培训颁发证书:

欲参加中小企业食品企业产品质量检验人员培训班的人员请按要求完整填写报名表（附件1），需如实填写报名表中所有资料并加盖公司公章。并附上身份证复印件和社保卡复印件传真或以电子邮件的形式反馈到我校。学员学完全部课程后，考试合格者，将颁发《食品检验员》岗位证书。

课程大纲

根据国家《食品安全法》与广东省质量技术监督局第750令的相关规定，食品生产企业从事质量检验的人员必须持证上岗。为了满足我市中小食品企业产品检验人员的培训上岗需求，我司根据深圳市中小企业服务中心下达的《深圳市2011-2012年度中小企业产业紧缺人才培训项目计划》的要求，将于2012年6月18日-21日举办第三期食品企业产品质量检验人员培训班，现将具体事宜通知如下：

培训时间
理论课时间：6月18日-19日 2天 9：00—17：00
实操课时间：6月20日-21日 2天 9：00—17：00
培训地点：
理论课程：深圳市南山区龙珠大道中段
实操课程：深圳市宝安区民治街道办

培训费用和人数
为为了扶持我市中小食品企业的发展，本次培训课程学员需交200元/人（市场价：1280元）, 其余费用（1080元）由市中小企业服务中心在市民营及中小企业发展专项资金中按照相关规定给予补贴。
本次培训计划招生共计50人，每单位限报3人。报名时间截至6月15日。

培训内容及提纲
1、食品检验专业理论知识
2、食品检验相关国家标准的讲解
3、食品检验微生物检验方法（大肠菌群、菌落总数）
4、食品检验理化检验方法
5、操作课程