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让业绩倍增的连锁门店营运管理

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培训受众:

连锁企业营运经理、区域经理、督导、店长、储备干部等营运相关管理人员

课程收益:

了解中国连锁企业的未来发展趋势; ◆ 学习成功连锁企业的经营之道;
习如何利用连锁企业的优势进行盈利; ◆ 掌握连锁企业营运管理的零售技术;

课程大纲

一、 连锁运营管理中现状解读
1、 总部的指令难执行
2、 门店“千店千面”
3、 总部的组织架构完善,部门间的协同效率低
4、 店铺扩张迅速,店铺的运营管理跟不上发展的速度
5、 设立专职岗位为店铺服务,得到的是店铺的抱怨与反感
6、 门店越来越多,单店赢利能力越来越弱
7、 公司在发展,员工却不断流失
二、 解码连锁营运管理
业务问题:连锁经营管理的基础
人的问题:企业管理永久的话题
业绩管理:持续盈利是企业发展的硬道理
三、业绩倍增核心之一:店铺业绩零成本倍增秘决
1、 赢在商品:商品问题,是一切问题的根源
- 常规商品管理:商品管理的ABC
- 自制品的管理:毛利的驱动器
- 服务性品类的管理:个性化品类的创建
2、 面销
- 抓住销售的“四”个良好时机
- 促销盈利的三大手法
-店面销售环节中顾客质疑的是什么?
3、 销售零成本业绩培增的三步曲店铺营销创新业绩持续提升 4、 门店营销创新业绩持续提升
应用与分享:数据运算应用
5、 赢在顾客:顾客价值认知
? 应用与分享:
1) 如何从顾客需求出发,更好的为顾客提供精致的服务
2)面对口头促销的困境,我们如何突破?
四、业绩倍增核心之二:激情并且稳定的团队
1、 选人:选对的人;如何快速“入模”
2、 育人:业务技能的核心――实操培训;目标“实现双赢”
3、 用人:新老员工差异化管理;员工薪酬星级管理;员工激励
4、 留人:关键点――留心;留人三大忌;留人核心
? 案例讨论:不同类型员工的管理方法
5、 “卓越”团队打造:当好三个角色
五、业绩倍增核心之三: 督导能力解码
1、 督导的自我管理:自我认知、选拔机制、具备
的素质与能力、KPI考核
2、 督导的管理艺术:沟通从“心”开始、高效时
间管理
3、 督导的巡店管理:门店现场管理中,“督”什么?
“导”什么?
应用与分享:如何提升巡店的工作效率?

本课程名称: 让业绩倍增的连锁门店营运管理

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