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本课程名称: 关于举办 《食品生产许可管理办法》与《食品经营许可管理办法》 及食品标签规范标注专题培训通知
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授课内容与课纲相符0低0%
讲师授课水平0低0%
服务态度0低0%
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培训受众:
1、各级食品药品监管系统食安办负责人,分管食品行业系统人员;
2、各级省、市、县检验机构,卫生防疫机构相关负责人;
3、食品饮料、乳制品、保健食品、农产品、水产品、食品添加剂生产企业负责人及
质量授权人、法规人员等;
4、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位
5、各级省、市、县检验机构,卫生防疫机构相关负责人;
课程收益:
培训颁发证书:
课程大纲
(二)《食品安全法》与《食品生产许可管理办法》、《食品经营许可管理办法》。
(三)解读《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》的内容。
(四)即将配套出台的“生产经营许可管理”方面的相关实施条例释义。
(五)应用与分析:
1)《食品生产许可管理办法》与GB14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》。
2)开展“食品生产经营许可”活动过程中常见问题案例分析。
3)食品生产经营许可执行、审查、实施等过程中应注意的问题。
(六)GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则及问答讲解;
(七)GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则及问答讲解;
(八)GB 13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签及问答讲解;
(九 )食品安全标准问答交流、相关疑难点解答;
(十)答疑交流。
培训师介绍
食品安全监管一司。
李慧敏:中国食品药品监管信息网专家顾问团特约讲师;北京市食品药品监督管理局
法制处处长
沈晓燕:中国食品药品监管信息网专家顾问团特约讲师;华东理工大学食品科学专业
硕士,现任天祥集团食品部法律法规和标准经理,多年食品检测行业工作经验,
熟悉国家食品质量安全的法律法规、标准和相关检测。
本课程名称: 关于举办 《食品生产许可管理办法》与《食品经营许可管理办法》 及食品标签规范标注专题培训通知
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