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高效店铺资源管理

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培训受众:

零售店长,零售经理,零售总监,区域经理

课程收益:

了解店铺经营的生意之道,掌握店铺经营四大资源的管理方法。从自我评估,到理论学习,到实例分析,到改进思考,系统地提升店长对店铺高效管理的理解与执行力。

培训颁发证书:

天高培训证书

课程大纲

1. 店铺经营的生意之道

--店铺管理人员的附加值方程式

~思考: 过去三个月内做过哪些事情提高管理附加值?



2. 店铺经营的四大资源

--人力资源

--商品

--零售空间

--零售咨询

~自我评估:对以上四个方面的资源管理满意度?



3. 人力资源管理


--员工的甄选与任用

ASK 模式

~案例分析

--人才管理绩效评估

~依据ASK模式制定具体评估表格

--日常作业分配

~店铺值班作业诊断评估

--员工岗位分配

分配四大原则

岗位分配步骤

~岗位分配部署练习

--人才管理 “KPI”

KPI表格与公式

~实案计算与分析



4. 店铺商品管理


-- 进货管理

三大原则

-- 存货管理

策略细节

~仓库管理自我诊断评估

-- 商品管理 “KPI”

计算公式

~个案研讨



5. 店铺空间管理


-- 店铺规划内容

~店铺规划自我评估

--商品陈列的5大原则

~案例分析

--店铺空间效益 “KPI”

计算公式

~思考:作为店长,有哪些策略可以提高店铺空间效益?



6. 店铺资讯管理


--客户数据管理

6大功能

--知己:自我店面调查

4大方向

--知彼:竞争店的调查

资讯收集方法

培训师介绍

林锦华先生拥有超过二十年的专业培训及发展经验,尤其专长于设计及推行大规模的顾客服务和管理才能发展计划,曾为香港、中国、新加坡、台湾及澳门等不同地方企业进行专业培训,并于二零零八年十二月荣获由品牌中国颁发的“2008品牌中国(咨询行业)十大年度人物”的称号。

林先生于管理顾问经验丰富,计有:

为不同组织机构设计及主持各类型的服务培训、管理才能发展及高层管理人员共识计划。

曾为多间香港著名企业及机构培训管理及前线服务员工,包括:海港饮食集团、稻香集团、香港邮政、医院管理局、地铁物业管理、九龙巴士、中电集团、亚洲国际博览馆、中国银行、大福证券、合群汽车、美国友邦保险、百佳超级市场、谢瑞麟珠宝金行、莎莎国际控股等。

在中国曾服务企业包括:兴记九兴贸易有限公司-StellaLuna / What For、上海世一实业有限公司、利邦(上海)服务贸易有限公司、T.R.S evolution S.P.A. Asia Office (Tru Trussardi)、广东东越服装(以纯)、上海真维斯服饰有限公司、溢达企业、李宁(北京)体育用品有限公司、北京阿桑娜商贸有限公司-AZONA、外滩三号、柯达(中国)、上海可颂食品有限公司-可颂坊、皇后饼店、新荣记餐饮管理有限公司、东海海鲜酒家、唐宫海鲜舫、西湖春天餐饮策划管理有限公司、安利(中国)日用品有限公司等。

在新加坡方面,林先生曾与Kah Motor、Restaurant Association of Singapore (新加坡餐饮业协会)、People’s Association、Retail Promotion Centre、Singapore Jewellers Association(新加坡金钻珠宝公会)等机构合作。他更在Spring Singapore及National Productivity Association 所主办的“2006 Excellent Service Award Presentation & Best Practice Sharing Conference”中担任其中之一演讲者。在东南亚方面,林先生曾与渣打银行、台湾镇金店等合作,推行不同培训计划。

加入天高前,曾任职国泰航空公司之人力资源发展监督及虎威企业有限公司(中国佐丹奴)之人力资源总监。

除培训以外,更于不同的企业及公开讲座中主讲,而于香港、深圳、广州、上海、北京及新加坡等地举行的大型讲座亦深受欢迎。

林先生常应邀出席公开讲座,发表演说,曾为世界黄金协会、经济日报、亚洲生产力组织、香港优质顾客服务协会、香港地铁物业管理、现代管理(饮食)专业协会、中国贸促会/品牌中国产业联盟/全国妇联等进行销售、服务及激励公开讲座作演说。

作为中国天高的业务拓展董事,林先生有组织及有计划地为提高地区业界质素,全力以赴。

本课程名称: 高效店铺资源管理

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