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优质服务与服务标准化管理

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课程大纲

第一讲:服务意识——必备素质

一、应有的N个服务观念

1、用户永远是对的

2、服务就是一种营销

3、服务体现尊重,体现客户价值

4、让服务一种习惯行为

海景酒店亲情一家人案例故事解析

海景的12种服务创维机制

二、塑造良好的职业素质:

1、微笑和鞠躬是服务的第一张名片

案例:海景酒店的故事、某酒店的故事

2、良好的职业心态:三项收入

案例分享

3、应具备的心理素质

案例分享和练习

第二讲:客户沟通——了解客户

一、服务人员应必备:察言观色

1、 了解你的顾客

2、 如何和顾客沟通

3、沟通的黄金法则

情景演练:如何和不同客户进行沟通

案例分享

4、面对抱怨处理方法

——耐心倾听

——表示同情理解并真情致歉

——分析原因

——提出公平化解方案

——获得认同立即执行

——跟进实施

第三讲:服务标准——服务标准化管理

一、店面的服务流程

1、顾客进店 服务员应有的服务礼仪和标准

基本礼貌用语

1)您好

2)欢迎光临

3)请问您想买什么?

……

基本形体用语:

1)、微笑

2)、轻微鞠躬

3)亲情沟通

2、店员的服务流程

1)台面的布局要求

2)台面的布局原则

3)价格的统一标识要求

二、店面的服务规范

1、服务规范管理

店面服务的N个服务细节

擦桌、秤菜、收款……

案例研讨:

1、我们的服务关键节点和服务故事

2、对比标杆企业的服务,找我们自身的优点和不足

情景演练

1、 服务标准、流程要先行

案例演练:内部的服务流程

分享某企业服务流程案例

2、 服务工作51管理

 

三、网上订单服务标准流程

网上订单服务模式

1、 了解网络订单系统

2、 网上服务基本流程

3、 网上服务也需要热情主动

4、 和用户产生互动沟通

5、 网上订单上门服务的标准化管理

1) 确认信息

2) 敲门进门

3) 问候微笑

4) 穿鞋套

……

——透过海尔24个服务关键点看我们应该有的客户上门服务标准

案例:中国电信的8个一服务

 

第四讲:课程小结——分享收获

1、培训感言、小组研讨

2、企业现场答疑

培训师介绍

海尔资深实战工作经验11年,原海尔集团企业文化体系主创人员、曾任海尔企业文化传播部部长、某本部企业文化部长,行政人力部长,海尔大学高级讲师兼大学首席企业文化导师。

10年海尔实战工作经历走过企业文化、人力资源、目标管理、行政等管理岗位。海尔内部企业讲师5年实战工作经验。

本课程名称: 优质服务与服务标准化管理

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