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企业店面经营业绩倍增培训课程介绍

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培训受众:

企业董事长、总经理(厂长)、中高级管理人员、市场部总监、经理、销售人员、企划、公关人员

课程收益:

1、牢记开店的目的:“盈利才是硬道理”!
2、明确店长的角色定位,服务意识及系统管理能力。
3、掌握高效率门店领导与管理的方法,迅速提升工作效率。
4、树立品牌推广意识,学会用微营销拓展进店人数的有效方法。
5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”,确保门店业绩的持续成长。
6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧,迅速提升店长领导才能。
7、加强VIP客户管理,用优质服务塑造品牌;赢得忠诚顾客,确保门店持续经营。
8、学会销售数据的管理与分析;了解库存积压对生意的危害;掌握货品在门店快速流转的销售策略。
9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式,成为门店经营管理与绩效改善的高手。

课程大纲

第一阶段:金牌店长必修篇---销售型店长
零售门面盈利模式
.现代零售企业反思,
a)争取更多的市场份额是否就能争取更多利润?
b)争取数量增长,销售收入上升,能否弥补企业的错误?
2。什么是企业真正的盈利模式,环境、企业、客户还是?
3. 现代门面零售趋势;
4. 零售企业需警惕门面数量增长的三个后果;
5.零售店应该如何抉择,实现利润管理;
6.零售店赢利模式的架构图。


第一单元:如何利用“微营销”增加进店人数?
一、微营销核心手段是客户关系管理
1、一个作用是:实现路人变客户、客户变伙伴的过程
2、三种模式是:发展新客户、转化老客户、建立客户联盟
3、八种动作是:吸过客、集访客、激潜客、转现客、养忠客、挖大客、升友客、结换客
二、微营销快速增加门店进店人数的10种有效方法
1、短信加电话邀约客人进店参加活动的策略与话术:
①传统电话邀约手段已经老化了
②“三信一电”客户邀约法,3套话术与5个策略下定金
2、你不能不知的门店微信营销五件套:
①微信的作用:产品销售、二次销售、客情管理
②微信运营的准备:专员招聘、组织架构、绩效考核
③微信公众平台的操作:战略意义、平台简介与使用方法
④微信三种基本推广方式:新客户推广、老客户推广、 刺激客户购买的推广
⑤微信在门店运营过程中最核心问题:如何快速提高品牌与顾客互动率和转化率?
三、现场形成你的解决模板:建立《门店微营销推广模式》,增加进店人数,提升促成率

第二单元:如何做好门店“联动营销”,提升现场促成率?
一、每个客户都是团队“联动营销”的结果
明确店内各自的岗位职责,做好配合
全部人员服务一个客户3方法
二、提升现场促成率的5个有效方法
1、80%的导购吃不透FABE策略
2、快速促成的5个有效技巧
门面视觉化营销
从陈列规划到视觉营销
视觉营销是陈列设计的升级
视觉营销体系的建立
视觉营销始于MD
视觉营销中的数据分析指导
如何发现陈列问题
陈列设计的有效调整的六个关键
远程有效陈列指导的操作
店面营销策划
1.季节性商品淡季营销策略
2.提升客流量的方法
3.季节性商品旺季营销策略
4.门面货品促销的黄金策略
案例探讨:



第二阶段:金牌店长核心篇---管理型店长

卖场有效运营管理
卖场运作管理:在卖场中细小繁琐的事特别的多,如何有效率做出规划,让这些日常生活的小事不会成为你发挥创意的阻碍或是情绪的来源,并且让人力、财力、物力在你的规划下人尽其才,物尽其用!管理要领 :开源节流是门店赚钱的两大方向,开源是面对市场积极的攻城掠地,节流是避免不必要的开销和支出,这两者对营利来说同等重要,而店长将肩负这神圣的使命为门店创造未来!销售业绩不是随意的结果,从预算、目标、执行、完成一直到最后的检讨,它必须是管理下的结果,而不经过管理的门店业绩永远将无法达到科学化进步的结果。
门店组织结构与人员配置
( 店铺的组织结构、店铺人员的权责划分、店铺作业人员的配置、 店铺管理人员的配置 )
2、店铺礼仪管理
( 仪容仪表管理、行为举止管理、服务语言管理 )




第一单元:管理自己-“猴子穿衣不算人”
1、我是谁?
①“猴子穿衣不算人”
②店长的苦恼:为什么我总是站错位?
2、作为门店领头羊的“三种”类型
①榜样型、教练型、导师型
②不同门店发展阶段运用不同类型
3、由“超级导购”到“团队教练”的四个功能转换:
①首要任务 ②工作关系 ③角色转变 ④工作范围
4、优秀店长的“五好”角色:
①好“太太”—做好本职树榜样 ②好“媳妇”—上司职务代理人
③好“妯娌”—部门协作创绩效 ④好“妈妈”—带人带心还带性
⑤好“朋友”—刺猬取暖常跟进
5、明确店面营运的四大目标
①销售目标 ②盈利目标 ③员工满意度 ④顾客满意度
6、快乐的奶牛产奶多:店长的自我情绪与压力管理五大方法
7、现场测试:你属于哪一幅《店长的18张通病画像》?


领导别人-“带人带心,带心带性”领导力

一、树立店长权威
1、威信123工程
①一颗公心 ②两手专业 ③三身榜样
2、店长服众由弱到强的五种权力来源
①头衔权 ②利益权 ③人事权 ④专业权 ⑤典范权

二、分派任务目标的方法与要领
1、任务目标到人头的月周日分解方法
2、分派任务三原则:5W2H法、承诺法、激将法

三、员工培训有效的方法
1、店面培训五大老大难问题:
①员工不想学习、学习之后不用、店长不会教、没有阶梯课程、没有训练员
②对策:导入《员工培训积分制》与《神秘顾客制》
2、员工教练技术四步法
①OJT教导四步骤:S1我说你听-S2我做你看-S3你做我看-S4我检查你
②注意教导中的3个心态细节
3、店面培训立竿见影的培训方法
对策:建立《三洗五会培训体系》

四、有效的员工沟通方法
1、以人为本的四性沟通法
2、细节夸奖的艺术与先麻醉后开刀的批评方法
3、为什么夸奖一个人打倒一群人?为什么批评一个人,离散一团队?
工具:导入《夸奖与批评的文化机制》
4、十种“刺头”员工的管理艺术
5、IQ高EQ低的90后店员管理沟通法

五、有效员工激励的策略
1、员工消极的6大原因
2、激励的原理:P=P-I
3、工具:思想工作五部曲
4、激励员工工作积极性的“10台发动机”
工具:《激发员工高涨士气的“PK墙”》

六、店面现场人事问题解决的思路与方法
工具:《PSP解决现场问题六步骤》

督导管理体系
连锁店铺营运水平既是企业整体营运与管理水平的集中体现,又是企业提升业绩和竞争力的基本途径。在企业竞争日趋白热化的今天,店铺营运也是凸现企业个性化定位的基础手段。督导人员是总部与门店的桥梁,店铺的进步、总部的成长均凭籍于督导人员的不断沟通和指导。
(1)督导的角色与定位 口 督导的功能 口督导所需具备之知识及资格要求 口 连锁运作的灵魂-督导
(2)督导的工作重点与规划 口 总部对督导之要求 口 督导工作规划重点 口 督导工作流程 口 督导访店技巧及指导方法 口 门店督导检核
(3)督导必备管理知识与技巧
(4)店面辅导诊断实务(内部诊断) 口 经营诊断 口 经营组织 口 财物分析 口 商品状况 口 店铺设备 口 诊断报告
案例探讨:

优秀督导职业化塑造
了解督导者在企业中的地位
明确督导者的义务与职责
督导管理的基本原则
优秀督导个人素质培养修炼
案例探讨:问路才不会迷路在企业如何有效应用?

督导——心态与自我管理
个人、人际关系、管理层面、组织层面的自我审视方法
领导者的四种行业风格
情境领导的行为
有效的领导授权
高效销售执行力6步骤
案例探讨:督导在工作中如何权衡“威权与威信”

优秀督导如何提升绩效
明确目标管理可以帮我们解决哪些问题
掌握设定目标的方法和步骤
掌握目标计划、工作追踪的技巧和要点
掌握绩效评估的技巧
案例探讨:店面业绩按照人头分配还是平均分配比较有效?
企业店长的角色认知:

1、优秀店长职务认识!(店长即“家长”)
2、优秀店长九种特性!
3.优秀店长必备的三种知识体系!
4.优秀店长的工作要点!
5.优秀店长的四种类型!
7.不成功店长的八大通病!
8.优秀店长的有效工作程序
9、店长的工作内容
10、店长的核心工作——带动团队
11、店长的管理要求:从管理结果到管理过程 、目标管理、关键点管理。
12.店长应具备的能力:
(一)、 态度与能力的关系
(二)、 具备的八大能力
(1) 计划能力——目标
(2) 策划能力——促销方案
(3) 用人能力——用对人、做对事、用正确的方法做事
(4) 激励能力——奖惩措施
(5) 培训能力——把你的经验系统化
(6) 操作能力——执行力
(7) 思考能力——有业绩、有想法、有影响力

13.店长应具备的素质:
(1)、 充满自信
(2)、 富有责任
(3)、 坦诚率真
(4)、 坚持原则

案例分享:

企业店长如何塑造团队
(举列唐僧团队:唐僧的角色、信仰提供者,西行取真经;孙悟空、能人,实干能者,化百险为宜;团队不同性格成员也会发生矛盾;沙和尚:劳者,踏实,肯干(勤劳、后勤保障),猪八戒:评价不一,但他在团队中协调各方,增加活力和欢乐,能力有限、快乐星)
(一)、企业领导力(组建团队)
1.领导方式,教练式,支持式,授权式。
(案例,野牛型领导管理方式、美国伊拉克战争的斩首行动、水浒中的两任寨主王伦和宋江的用人观念)

2.建立团队
四个文化:(招人文化、育人文化、用人文化、留人文化)
成功店员培训管理(店员心态管理,店员目标管理,店员时间管理,店员学习管理,店员高效行动管理)
五个统一:(统一目标、统一理念、统一声音、统一规则、统一行动)
四个管理:(目标管理、过程管理、关键点管理、结果管理)
3.共同愿景,(组织力,执行力,专业能力互补,激励考核,监督和控制,计划与协调、)
4.形成阶段(初建阶段、锤炼阶段(也叫训练阶段)、规范阶段)

(二)、企业团队成员角色互补认知:
(实干者、协调者、参谋者、专家型、管理型)。
案例:雁群领导、互助
(三)、企业团队精神打造
1.团队精神是团队存在的意义、灵魂、核心!
(有使命感、有愿景、有团队责任、有团队目标)
2.团队精神定义:为实现团队利益、目标而相互协作,尽心尽力的意愿和作风
3.团队精神表现:凝聚力强、合作意识强、士气高昂
4.团队精神培养方法:
(1.领导带头,以身作责。2.制定制度流程、规范行为。3、授权、分工明确。4.奖罚分明,5.目标明确并认同,6.利益,分配合理,7.协作和谐,8.信息顺畅,9.集体决策,10.权利划分明确,11.服从意识)
案例:红军精神:(延安精神,长征精神,吃苦精神,献身精神,制度“三大纪律,八项注意”信仰坚定,军纪严明。)

(四)、企业团队成员激励:
(物质奖金、表扬精神鼓励、树立榜样、职业规划、职务晋升、人性化)
案例:(刘备、桃园三结义、曹操为什么挖不动关羽?)

(五)、企业团队成员冲突管理:
(工作冲突、人际关系冲突、有效冲突、有害冲突)。
1、武断且不合作。2、不武断且合作,3、不武断且不合作,4、武断且合作,5、团伙、拉帮结派,6群体、散沙一片,
2、解决团队冲突的四大方式
(1、确定冲突,2明确目标,3、选择解决方式,4、认同最后方案)
案例,水浒中的两任寨主王伦和宋江的用人观念

(六)、企业团队沟通技巧
1.缺少沟通影响
(工作业绩、效率、团队士气、人际关系、凝聚力)
2.如何提升沟通力
(共同愿景,共同价值观,共同目际、共同规则、共同行动、共同利益)
3.共同利益(团队资金,进步奖,培养奖金,会议沟通、工作联系单,团队活动,团队聚餐)


建设团队-打造狼性门店的“136部队”
一、门店团队认知
明星队与冠军队,你选谁?
二、团队协作的困难分析
1、“三个和尚”扛水过桥启示录
2、门店内为什么员工会抢单?
3、考核制度哪里有问题?
三、打造狼性门店团队战斗力的“136部队”
1、团队游戏:《报数》的深刻启示
2、136部队:①一个信念 ②三个特征 ③六个指标
四、打造狼性门店“文化”的三个来源
1、建立团队文化就是用大帮派吃掉小帮派
2、建立《门店独特的团队文化“树”》操作工具
现场工作改善技巧
了解现场管理的七大浪费,消除浪费、降低成本
工作改善的方法与现场问题解决方法
店面问题解决技巧(3Why)
店面5W1H 方法与四原则
零售店面问题发掘与提案改善
案例演练与发表

店面工作安全管理
现场管理者安全职责
门面突发事件应急处理
安全操作四阶段法
事故分析与预防
现场安全管理实例演练与交流

抓牢运营-高效门店运作七大核心“武器”

一、武器一:店长必备的《工作待办单》操作
1、工作繁忙,怎么办?
2、最有效的管理方法:开门七件事”
3、如何运用《工作待办单》,提升工作效率?

二、武器二:激情四射的《早会经营系统》操作
1、晨会氛围-“士气比武器重要!”
2、晨会内容-决定销售目标的关键
3、晨会流程-5分钟晨会推动销售的技巧

三、武器三:《班前中后巡店检查表》操作
1、谁是门店稽查专员?
2、如何利用检查结果改善工作?

四、武器四:《分析会议系统》操作
1、如何开好月周日班四种会议?
2、会后如何有效跟进?

五、武器五:《顾客客满意评价系统》操作
1、怎样衡量顾客的满意度?
2、让顾客满意的两个条件

六、武器六:《周目标纠偏表》操作
1、为什么要做目标管理?
2、店铺目标管理方法
①目标分解落实
②学会用目标激励部属达标
3、激励部属达成业绩目标的123方法:
①一个中心
②两个公式
③三个关键会议
4、门店目标管理中应注意几个问题
5、案例分析:白云国际机场xx皮具专卖店AB两班目标PK,创造销量奇迹

七、武器七:快速提升执行力的《联系单》操作
1、员工执行力不好的5原因
2、解决岗位相互制约的执行工具《联系单》

店员销售技能培训与现场辅导技巧
1.店员销售表现不良的现象及原因
2.掌握运用训练店员销售技能培训的方法
3. 店员话术技巧
(店员的3种错误定位,店员3种良好态度,店员2种不良行为。
(店员营业前的准备、店员服务的十个步骤、店员服务的十大技巧、促销员考核标准、专卖店的基本管理、导购技巧指引、僵局的几种情况及处理办法
日常工作检查表、专卖店工作标准说明书)



超越顾客-创新优质服务,激活“睡美人”
一、服务的理念
1、谁是我们的顾客?
2、顾客的分类
二、顾客的价值
1、失去一个顾客的代价
2、不满意的顾客怎么做?
3、满意顾客带来的价值
4、店面服务中的四类明星与四大恶人
三、顾客抱怨处理与“五步消气法”
1、处理投诉的五个策略
2、用“三转法”搞定史上最不讲理的顾客
3、落地工具:《顾客投诉处理跟进系统》操作
四、创新VIP顾客服务,激活“睡美人”
1、VIP对门店发展的战略意义
2、如何建立优质VIP顾客信息管理系统?
3、小组讨论与发表:激活VIP顾客的十大策略
4、案例分析:杭州××著名服装连锁店的运用ABC微信互动法,销量持续增长
顾客服务管理
客户是门店的衣食父母,进门是成交的开始,而结束销售是另一段销售的开始,如何透过顾客资料、促销活动、售后服务等等,建立我们在客户心中第一品牌的形象,有效率的为成交铺路!
顾客服务管理 (顾客服务的基本类型 、导购服务 、 服务台作业管理、顾客服务质量管理 )
顾客抱怨处理 (顾客抱怨的类型、顾客抱怨的处理程序、顾客抱怨处理的方法、处理顾客抱怨的技巧
顾客满意管理 ( 顾客投诉受理技巧 、提升顾客满意的方法 、如何培养长期忠诚客户、 什么是店铺突发事件? 店面突发事件处理八大技巧 ?有效处理顾客投诉的方法与步骤)


第三阶段:金牌店长高阶篇---经营型店长
3、店铺商品构成与设施布局
(店铺的商品构成 、 店铺的商品布局、主要店铺的布局方式、 店铺设施布局
、店铺理货管理 、店铺理货的工作内容口、店铺理货的原则与要求、店铺理货的流程、店铺标价作业 )

4、店铺商品价格制定与管理 、店铺商品价格的构成 、 店铺商品价格的制定程序 、 店铺商品价格的制定方法 、店铺商品价格的制定技巧 、 店铺商品价格的管理 、 店铺商品价格标识的管理

4.店铺收银管理和包装作业 ( 店铺收银的基本流程 、店铺收银作业管理口 店铺收银作业规范、 店铺收银常见问题的处理、 装袋与包装作业)

(店铺损耗控制、店铺防盗管理、 店铺安全管理、 店铺的保安管理)
5.店铺促销管理
(一)、店铺促销的主要方式 、管理营业推广、主要营业推广工具的运作 、对不同顾客的促销技巧 、AIDA促销法讲解、促销中的MAN原则、DIPADA推销模式讲解
(二)、拜访量:增加门店进店人数1、硬环境(1)如何打造硬环境(2)如何改变提升硬环境(3)硬环境要素有哪些2、软环境(1)软环境是最有效、最直接、最快速提升拜访量的路径((4)如何做好一场促销之促销推广三部曲①如何撰写提案②如何做好一个高度可执行性方案③如何开好每次会议④如何设计物料文案更有吸引力⑤如何选择广告方式更有效果

(三)、成交率:提高来店顾客成交率1、如何培养一名九段导购2、通过哪几个问题可以面试导购能力3、哪两种方式培养导购成长最快4、导购如何才能发挥最好的水平5、留住导购的4种方法6、如何最快速学好基本礼仪7、如何最快速掌握产品知识8、如何最快速精通销售技巧9、如何有效使用导购工具牌三、成交额:提升单笔交易的成交额1、户外广告位置:形象作用2、促销活动质量:销量利润3、样板小区树立:示范作用4、危机公关力度:质量检测四、转介绍:增多客户的转介绍1、客户需要什么2、如何照顾好客户3、怎样做才能超出客户的期望4、超出客户期望的评判标准是什么5、做好转介绍的第一步是什么6、做好转介绍有哪些方法7、转介绍的最高法则是什么8、转介绍能带来多少利益

7.店铺防损与保安管理
8.流程管理
如何提升员工的执行力 ?掌握一套复制的工具 !
1. 怎样超越顾客期望?
2. 不断持续优化的流程是为客户创造价值的保证
3. 用流程复制打造强大的执行体系
4. 用一流的流程来武装三流的员工
5. 流程执行与管理方法:循环持续提高应步骤
6. 店面运营流程管理提升效率
(1) 门店日营业流程要点?
(2) 门店日营业前中后工作要点?
(3) 店长每周、每月的工作要点?
【管理案例】麦当劳快速复制与高效执行的秘密
【管理分析】创维、联想、诺奇、松下连锁店面运营流程分析
9. 目标管理
如何科学的设定目标和落地执行? 如何制定可行的计划和分析技巧?
工具表单应用
(1). “一分钟经理人”的三个管理秘诀是什么?
(2). 设定目标的SMART系统
(3). 销售目标的设执行与管理
(1) 销售目标管理流程:目标、分配、指导、激励、达成
(2) 如何使目标落实到客户数量
(3) 目标时间分解法、人员分解法、任务分解法
(4) 检查力就是执行力
4. 目标实施与激励
(1) 店铺之间评比
(2) 店铺内部评比
(3) 店铺的8项基本服务目标
(4) 神秘客人项目的操作流程
5. 制定计划与四种分析技巧
6. 工具应用:店面月、周计划与工作日志表单制作与应用
【方法工具】联想、创维、松下周计划与工作日志执行表单
10.卖场有效运营的七大武器
武器之一:《激情四射的晨会》早会管理:
1. 早会的流程:早会如何推动销售业绩的技巧?
2. 早会是一台“推土机”:一推士气,二推业绩,是决定销售目标的关键
3. 早会内容:⑴沟通渠道 ⑵回顾总结 ⑶制定目标 ⑷小型培训 ⑸提升能力
4. 早会激励: (1)表扬赞美 (2)激励故事
武器之二:《店面客户满意评价表》
武器之三:《员工岗位规范检查表》

武器之四:《班前检查表》
武器之五:《工作待办单》
武器之六:《销售目标管理表》
武器之七:《客户信息包》
11:店面数据分析
(1) 数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键
(2) 数字最客观 、会说话、速度快、来决策
(3) 案例:信息化管理让“小肥羊”遍地开花
(4) 店铺的基本数字
营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、人效率、入店率、
店面盈亏平衡
(1) 销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
(2) 销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金
(3) 平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价
如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?
(1) 畅滞销款分析:畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最重要的数据之一
(2) 单款销售生命周期分析:及时反馈营销信息,有效制定安全库存策略
(3) 营业时间分析:合理调整工作时间和安排,能有效促进员工工作激情和销售增长
(4) 老顾客销售贡献率分析:特别是持我们品牌VIP卡的顾客
(5) 员工销售能力分析:个人业绩分析/客单价分析,以便对症下药
【小组讨论】门店的10个主要表现指标,分析发现病因,如何采取行动方案?
(做好VIP客户管理,持续经营有后劲、《客户信息包》客户档案内容、活用《客户信息包》创造更多业绩 )
客户分析:
(1) 分析工具:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》
(2) 了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
如何建立完善的门店报表系统:
(1) 信息化管理系统
(2) 建立完善的报表制度
(3) 正确使用各种《销售日/周/月报表》
收支分析:
(1) 分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
(2) 月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
店面诊断与分析的思路
店面业绩改善的执行策略
1. 业绩的系统分析与改善
2. 营业额 = 客流量X成交率X客单价
3. 业绩分析
(1) 客流量的影响因素:商圈、店铺选址、视觉营销、店面形象、陈列、动线规划、促销POP、商品组合
(2) 成交率的影响因素:销售流程能力
(3) 客单价的影响因素:商品组合、组合销售

12。经营分析与策略调整
【解决的核心问题】
如何依据数字做决策,进行经营分析
1. 为什么要进行店面数据分析?
(1) 数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键
(2) 案例:信息化管理让“小肥羊”遍地开花
(3) 店铺的主要数据表现指标分析
营业额、分类货品销售额、TOP款分析、安全库存分析、订货额、毛利、货品回转率、客单价、坪效率、人效率、入店率、连带率(销售件数/交易次数)
2. 店面盈亏平衡=固定总成本÷平均毛利率
3. 如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?
(1) 畅滞销款分析:畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最重要的数据
(2) 单款销售生命周期分析:及时反馈营销信息,有效制定安全库存策略
(3) 营业时间分析:合理调整工作时间和安排,能有效促进员工工作激情和销售增长
(4) 老顾客销售贡献率分析:特别是持我们品牌VIP卡的顾客
(5) 员工销售能力分析:个人业绩分析/客单价分析,以便对症下药
4. 如何建立完善的门店报表系统?
(1) 《销售日/周/月报表》
(2) 《月商品销售分析表》《月度销售对比表》《同期销售对比表》
(3) 《日店面员工销售状况表》《本周员工销售PK表》《本月员工销售PK表》
5. 客户分析
(1) 分析工具:《月客户状况分析表》、《月客户状况对比表》、《同期客户状况对比表》
(2) 了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
6. 收支分析
(1) 分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
(2) 月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
7. 产品分析
分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数 

商品管理与盈利分析

1.如何合理的订货、补货,货如轮转,快速流转
2.订货三大误区 科学订货的四大商品组合,提升销量
3.科学订货前数据分析
4.固化门面利润价值
锁定顾客购买的动机
如何为顾客创造价值
预测客户需求变化
如何将客户价值最大化
固化利润点的思考点
客户价值最大化的良方
构建门面利润价值的要素

案例探讨:?


门面视觉化营销
1.店铺设计
(店铺的设计策略、店铺的内貌设计、店铺的外观设计、 招牌与橱窗设计、
照明与颜色设计、终端店面的环境营造 、 店面外围的形象拉动与视觉引导 、 终端店面的生动化方式与形式 )
2.店铺陈列管理
(店铺陈列的基本原则、店铺陈列的基本知识|店铺陈列的基本方法、主要商品陈列技巧、商品配置表的制作、店面区域布局与黄金销售区定位 、店面内外的陈列要素与生动化常用道具分析、店面生动化陈列、 引发顾客购买欲的陈列原则 、 如何发现陈列问题 ?陈列设计的有效调整关键 !
3.. 从陈列规划到视觉营销、视觉营销是陈列设计的升级
4.. 视觉营销体系的建立
5. 店铺广告的制作与摆放(店铺广告的基本类型、 店铺广告的特点及作用、店铺广告的设计与制作、 店铺广告的摆放与管理 ) 营造有吸引力的店面形象与购物氛围



如何快速提升门店毛利额?
一、正确理解盈利才是硬道理
1、利润=收入-支出
2、每天一开门,门店就产生十大费用支出
二、提升门店销量是降低成本的前提
1、控制成本的有效方法:干毛巾再扭扭看!
2、区分有效成本与无效成本
3、如何系统提升门店销量?

如何学会门店数据分析,读懂财务报表?
一、数字是店铺的温度计
1、数字是快速诊断店铺问题的关键
2、店铺的基本数字:
营业额、库存、订货额、毛利、回转周数、坪效率、人效率、、入店率、搭配率、市场占有率、SKU数
二、如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?
1、门店的8个主要表现指标,分析发现病因,如何采取销售行动方案?
-总销售额
-分类货品销售额
-坪效
-畅销款/滞销款
-连带率:销售件数/交易次数
-客单价:销售额/交易次数
-平均单价:销售额/销售件数
2、案例分析:某运动服饰《销售周报表数据分析》心得
三、店长用数据分析读懂财务报表,《数据分析四部曲》操作
1、数据分析四部曲
2、运用分析工具读懂财务报表
3、案例分析:三分钟教会你看懂财务报表

培训师介绍

刘云老师:

国家一级资深高级培训师
中国品牌研究院首席讲师
首席企管专家
著名学校MBA硕士
国家一级高级讲师(国家人力资源部权威职称)
1刘云老师集实战性、专业性、正规职业化三合一体优秀复合讲师。刘云老师实战性表现为:曾在两家世界500强企业任职;世界500强中粮集团,行业第一名”金龙鱼”品牌任大区销售总监、世界500强APP亚洲造纸集团品牌总监,先后任三家任知名民营集团营销总监、副总裁和上海东升集团执行总裁。刘老师在18年企业经营管理中有著名世界级外资企业工作背景8年,中国民营集团副总裁以上高管岗位10年工作经历。现任多家培训机构首席合作讲师,以及中华讲师网国际培训网上海社科院培训中心指定讲师。
2刘云老师的专业性和正规职业化表现为:名校大学正规统招MBA硕士毕业(非社会MBA办学),获国家一级高级培训师职业资格(国家人力资源部权威职称)。刘云老师曾经去过中国200多个大中城市从事市场、销售和商务、投资项目洽谈活动,数次带领企业策划参展“中国投资贸易洽谈会”,“中国广交会”,“上海、深圳、广州展销会、香港展销会“等商务活动。

本课程名称: 企业店面经营业绩倍增培训课程介绍

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