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酒店阳光礼仪培训课程

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培训受众:

1、酒店、餐饮、会所、度假村、洗浴中心:开业培训、在岗提升培训
2、基层服务员;管理人员;中基层人员
3、服务部门:前厅;餐饮;客房;销售;厨师;洗浴

课程收益:

1、培训阶段4大工具
调研动员支持工具、督察强化支持工具、结果激励支持工具、薪金激励支持工具
2、运用阶段 4大工具
整体配合支持工具、周期复查支持工具、顾客反馈支持工具、执行汇报支持工具
3、巩固阶段 2大工具
长效巩固支持工具、战略人才支持工具

课程大纲

  第一章 阳光礼仪的本质、七大原则


第二章 什么是酒店餐饮阳光礼仪


第三章 酒店餐饮阳光礼仪4大要求


第四章 酒店餐饮阳光礼仪基础


第五章 酒店餐饮日常服务礼仪


第六章 服务用语:专业水准的基本体现


第七章 组织沟通礼仪:通往成功的捷径


第八章 酒店餐饮会所各岗位服务礼仪

培训师介绍

孙红伟:酒店管理委员会智通汇博高级讲师,阳光培训体系创始人,央视网知识经济栏目客座讲师。曾先后就职于北京空港金航国际商务酒店执行总监、北京京都乐苑餐饮部总监、哈尔滨九号公馆商务公馆总经理、武汉水上明珠国际俱乐部餐饮部总经理、武汉市艳阳天餐饮旅店集团总经理、武汉市海滨城度假村总经理、华天大酒店(五星) 餐饮部执行经理。从事酒店行业16年。擅长电气化、心智拓展、激励教学;融合故事、游戏、案例等等,寓教于乐;一切围绕经营服务目标,以实际运用为出发点,深入浅出,系统全面,简洁高效。

本课程名称: 酒店阳光礼仪培训课程

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