经济型旅店开业指导手册

资料简介：

经济型旅店是一种新类型的旅店，规模小，设施有限，价格实惠；提供基本的设施，保持价格低廉，没有食品酒水服务，没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施；经济型住宿业具有所有连锁旅店业的优势，通过特定的设计和管理，以具备极具竞争的房价，以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。
这些旅店以优惠房价和优质服务为最大卖点，特点是“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。消费群体主要是工薪阶层、一般商务人士、普通自费旅游者、学生群体等。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸，各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。
   经济型旅店的出现和发展是我国旅店业成熟的标志之一，长期以来我国在旅店业发展上片面提倡与国际接轨，将星级标准作为导向，目标市场不明确。资料显示，中国改革开放前20年的旅店业发展是一个主要是应国际客源、优先发展中高档旅店的阶段，在商业运作机制、管理服务规范和星级标准上都提倡与国际接轨；而经济型旅店相对于中高档旅店而言，处于较低的发展水平，其规模、规范程度都是处于无序的状态。
然而近几年来，随着中国社会经济的发展，我国与国际社会经济水平差距的缩短，经济型旅店在市场、行业和政府部门的共同推动下获得了快速的成长，吸引了越来越多的投资者、旅店业管理者和消费者的目光，国内外旅店集团都对中国的经济型旅店给予高度的关注。同时随着我国加入WTO，以及2008年北京奥运会和2010年上海世博会的相继召开，我国旅游业的发展舞台将更为广阔，旅馆需求量十分巨大。目前，国际排名前十位的旅店管理集团已有8个进入了上海，带来了29个高星级旅店品牌。在中低星级旅店和经济型旅店方面，“如家快捷”、“锦江之星”和“莫泰168”等国内品牌也应运而生，并且发展迅速取得令人瞩目的成绩。中国银联战略发展部研究报告指出，目前全国经济型旅店品牌大约有50家，具有一定规模的在35家左右，“如家快捷”、“锦江之星”和“莫泰168”约占31.6%；新力军“速8”、“7天连锁”发展很快，市场排名紧跟其后。据有关调查显示，现阶段，我国经济型旅店的出租率普遍在90%以上，资产回报率为20%，经营利润率可以高达50%，业绩良好。随着自驾游、商务散客游市场的增加，经济型旅店市场潜力巨大。