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吴诚老师《供应链运营与端到端的订单交付管理》

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培训受众:

   销售、计划、调度、采购、生产、研发、质量、物流、仓储、售后等部门主管,及所有与供应链管理、运营、交付业务相关的其它人员。

课程收益:

   随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效组织供应链与订单交付?如何提前预警并控制交付过程中各种风险与隐患?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、生产运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,采购总监、计划商务总监;富士康,物流与供应链高层主管;康佳集团,采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),基于对生产运营、供应链的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历,特推出该《供应链运营与端到端的订单交付管理》课程。

课程大纲

《供应链运营与端到端的订单交付管理》课程大纲主讲:吴诚博士

【课程背景】

随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效组织供应链与订单交付?如何提前预警并控制交付过程中各种风险与隐患?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、生产运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,采购总监、计划商务总监;富士康,物流与供应链高层主管;康佳集团,采购总监、集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),基于对生产运营、供应链的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历,特推出该《供应链运营与端到端的订单交付管理》课程。

【培训对象】

销售、计划、调度、采购、生产、研发、质量、物流、仓储、售后等部门主管,及所有与供应链管理、运营、交付业务相关的其它人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了“供应链运营与端到端的订单交付管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对生产运营中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注生产运营管理的经营战略,并得以从中受益:

1、了解供应链运营与端到端的订单交付管理业务的流程体系,及如何建立业务监控平台;

2、了解并掌握销售、采购、计划、质量、分销、物流、仓储、售后等部门的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;

3. 了解并掌握计划、生产、供应、质量管理业务的绩效衡量标准与体系,并持续解决与改善。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

【课程大纲】

第一部分 供应链运营与端到端的订单交付管理概述

1.从价值链,到供应链,再到交付运营的介绍

2.供应链交付管理的类型、特征与形式,及SCOR供应链模型介绍

3.供应链交付管理的主要内容、目标、要求及挑战

4.供应链管理与运营的四大支点、八大原理

5.传统生产与交付模式的特征与不足分析

6.现代制造业发展趋势与交付运营理论介绍

◇ 木桶原理

◇ TOC理论

◇ 长板理论

◇ 外包理论……

7.现代生产与交付模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型生产方式(MTS)的特点

◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型生产方式(ETO)

◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”生产方式介绍

◇ 大批量生产方式的特点

◇ 多品种小批量生产的特点

◇ 单件生产方式的特点……

8.如何选择最优的供应链运营与端到端的订单交付管理模式?

◇ CELL模式

◇ 作业岛模式

◇ 计件模式

◇ 项目型模式……

9.供应链运营与端到端的订单交付管理之战略&战术管理介绍

◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)

◇ 计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

◇ 推式与拉式生产规划与管理

◇ 协同计划、预测与补货(CPFR)技术

◇ JIT、VMI、JMT、Milk-Run、“糖果人”等管理技术介绍

◇ 供应链绩效管理监控体系与智能分析工具……

案例:“华为、“富士康、“美的订单交付体系介绍、分析与比较;

案例:《华为公司计划管理理念和行为准则》手册介绍;

 

第二部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---需求预测与计划运营管理

1. 需求预测与计划管理策略介绍

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

2. 需求预测的维度(6种维度)

3. 需求预测的方式(3种方式)

4. 需求预测制定方法(6种方法)

◇ 一线人员意见法

◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

5. 物料计划制定方法

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)

◇ TOC计划分析(逻辑及方法)……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

6. 计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制)

7. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

8. 如何管理与评估计划与订单变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

9. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:现代制造业:“华为”“戴尔”“小米”计划与订单运营模式及KPI体系介绍;

案例:传统制造业“三一重工”“中联重科”需求计划管理模式案例分析与比较。

 

第三部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---订单交付与调度运营管理

1.全流程订单交付的工作理念与原则分析

2.调度管理的工作原理与优先法则

3.销售计划、产品计划、物流计划、排产计划、物流计划的接口关系与协调机制  

4.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?

5.如何提升计划与调度的柔性能力?

6.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

7.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量\安全库存的设定

◇ VMI\JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 最小、最大库存管理……

8.如何从技术上保证物料及时齐套供应?

◇ 生产调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料供应管理的其它办法及工具……

案例:“全友家私”“预/缺料”管理与齐套交付机制探讨;

案例:“双虎家具”欠料(RYG)管理与交付办法介绍;

 

第四部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---供应策略、模式对计划运营的影响分析

1.供应模式对物资供应的影响分析

◇ 战术1:一般物资的供应模式分析

◇ 战术2:低附加值加工类物资的供应模式分析

◇ 战术3:高技术定制加工类物资的供应模式分析

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类物资的供应模式分析

◇ 战术5:价格频繁波动类物资的供应模式分析

◇ 战术6:配套类物资的供应模式分析

◇ 战术7:客供类物资的供应模式分析 ……

2.供求关系分析&管理对物资供应的影响分析

◇ 从CRM到SRM,再到SCM

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 供应商关系图谱与物资供应策略分析

◇ 供应定位模型与物资供应略分析

◇ 供应商感知模型与物资供应策略分析

◇ 供应商能力模型与物资供应策略分析……

3.如何通过供应模式调整来保证有效供应?

◇ 供应模式的分析与选择

◇ 标准采购订单 

◇ 一揽子采购订单与JIT供货 

◇ 长单采购 

◇ VMI-JMI-CMI

◇ JIT采购

◇ VMI\JIT模式

◇ CMI\JMI供应模式

◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式

◇ 风险采购 

◇ 风险采购与战略储备模式 

◇ ODM与OEM供货模式……

案例:8种供求关系分析模型与采购策略经典案例分析;

案例:“华为供应链的采购组织、采购流程、采购策略、采购运作模式详细介绍与分析;

 

第五部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---物流&配送与端到端的订单交付

1.物流&配送&安装管理

◇ 物流网络规划与设计的原理、及与成本的关系 

◇ 物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍

◇ 物流园区、配送中心的规划、设计与运营管理

◇ 配送中心的现代化物流技术、工艺及运作管理

◇ 配送中心的信息化与流程管理

◇ 各种运输模式比较和选择

◇ 物流合理理化的原则与原理分析

◇ 安装、调试、交割、售后服务模式探讨

◇ 服务外包策略与方法探讨

2.第三方物流管理策略分析(及第四方物流管理)

◇ 第一方物流、第二方物流模式的优、劣势分析

◇ 什么是3PL、4PL?采用第三方物流服务模式的意义与风险分析

◇ 物流外包与自营物流的决定模型及要素分析

◇ 第三方物流的发展战略、运作模式分析

◇ 第三方物流的核心能力与服务内容分析

◇ 物流赢利与物流模式创新的方向分析

◇ 第三方物流的运营模式

◇ 与制造相结合的物流服务运作模式

◇ 与商业零售业相结合的物流服务运作模式

◇ 物流一体化运作模式……

案例:物流外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);

案例:某知名分销配送企业物流中心规划与设计案例分享(“3D”视频)。

 

第六部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---库存结构分析与库存控制

1.供应链环境下的库存控制方法

◇ 定期库存控制

◇ 定量库存控制

◇ 经济订货批量

◇ 库存分类管理:

ü ABC、2/8法则

ü 周转库存\缓冲库存\安全库存

ü 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)……

2.其它库存控制方法与策略

◇ 缩短提前期

◇ 批量控制法

◇ 寄售法

◇ 按经济批量订购

◇ 减少库存损耗

◇ 加强预测

◇ 库存物料标准化

◇ 及时处理呆滞物料……

3.如何做好库存结构分析与监控?

◇ 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

◇ 呆坏帐的监控与管理

◇ 低周转、呆滞、死料、废品的定义

◇ 物料呆滞产生原因的分析

◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

◇ 库存积压资金的原因分析

◇ 内部物流的监控与风险管理

◇ 如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

案例:IKEA《呆滞物料处理处理办法》探讨;

案例:系列家具生产企业20余种库存控制方法案例讲解

 

第七部分:供应链运营与端到端的订单交付管理之---供应链信息化规划与设计

1.供应链信息化概述

2.供应链信息化的基本概念

3.供应链信息化的价值

4.CRM系统

5.MRP系统(ERP

6.EMS系统

7.DRP系统

8.SRM系统

“华为”供应链主要信息化技术、电子商务平台、内部业务平台介绍;

案例:“华为供应链”IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析。

 

第八部分 供应链运营与端到端的订单交付管理之---供应链KPI体系及改善

1.供应链整体绩效的设计原理与原则

◇ 服务好

◇ 高质量

◇ 低成本

◇ 人均效益

2.供应链“计划业务”指标体系分析

◇ 计划准确率(%)

◇ 合同及时齐套发货率(%)

◇ 订单平均运作周期(天)

◇ 订单完美率(%)

◇ 急单响应率(%)

◇ 客户满意度(%)……

3.供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

◇ QCT

◇ QCDS

◇ TQRDCSS

◇ 5R……

4.供应链“供应商管理”体系及绩效分析

◇ 准时交货率

◇ 价格趋势

◇ 材料合格率(PPM)

◇ 整体配合度

◇ 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?如何维护与供应商的关系?……

5.供应链“物流管理”体系及绩效分析

◇ 运输计划完成率

◇ 装卸计划完成率

◇ 公司内物资吨货储运费用控制率

◇ 物资盘点准确率……

6.库存指标体系分析

◇ 库存周转率(次/年)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)

◇ 超期库存比例(%)

◇ 待处理品比例(%)

◇ 替代品比例(%)……

7.绩效改进策略\方法\工具介绍

◇ BPR

◇ PM

◇ KPI

◇ 监控体系……

8.供应链绩效改进策略分析

9.供应链绩效改进方法\工具介绍

10.如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

分享:华为“端到端”运营体系KPI详细分析与解读。 

案例:“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨;

经验分享:现场答疑与经验交流

本课程名称: 吴诚老师《供应链运营与端到端的订单交付管理》

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