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吴诚老师《供应链管理与采购运营》

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  • 课程时长:2.0天
  • 授课讲师: 吴诚
  • 课程分类:采购管理
  • 课程编号:399137
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培训受众:

   公司层领导;或销售、运营、计划、采购、生产、物流等岗位;或供应链相关人员。

课程收益:

随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品更新换代的加速,供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身情况制定出合适的供应链流程,预测与计划体系,采购与供应商管理体系,物流与配送体系来取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为,采购总监、计划商务总监;富士康,供应链高层领导;康佳,集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授),基于对物流及供应链的研究,并结合曾经在多家知名企业的工作经验及辅导经历,特推出该《供应链管理系列》课程。

课程大纲

《供应链管理与采购运营》大纲

主讲:吴诚 博士

【课程背景】

    随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品更新换代的加速,供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身情况制定出合适的供应链流程,预测与计划体系,采购与供应商管理体系,物流与配送体系来取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为采购总监计划商务总监;富士康供应链高层领导;康佳集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授),基于对物流及供应链的研究,并结合曾经在多家知名企业的工作经验及辅导经历,特推出该《供应链管理系列》课程。

【培训对象】

公司层领导;或销售、运营、计划、采购、生产、物流等岗位;或供应链相关人员。

【课程特点及受益】

本课程详细介绍了供应链管理与运营逻辑的理论、核心框架及流程,结合中国企业的实际运营情况,融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的中国企业关注供应链管理的经营战略,并得以从中受益:

1. 了解供应链管理的特点及模式,掌握供应链体系建立与管理的方法;

2. 了解并掌握供应链的流程、战略、战术、工具及方法,并能熟悉分析与运用;

3. 了解并掌握供应链模式下的采购流程管理、采购策略管理、采购风险规避的方法与技巧;

4. 了解并掌握供应链绩效体系及业务流程优化方法与工具。

【授课方式与特点】

1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;

2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;

3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;

4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;

5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。

《课程大纲》

第一部分:价值链与供应链管理概述(SCM)

1. 价值链与价值链分析

◇ 价值链理论的提出与发展

◇ 价值链分析法的现实意义

◇ 价值链的战略和战术应用

◇ 从价值链到供应链

2. 供应链的原理及发展

◇ 什么是供应链与供应链管理?

◇ 供应链的类型、特征与形式

◇ 供应链管理的主要内容、目标、要求及挑战

◇ 供应链管理的四大支点

◇ 供应链管理规划的八大原理

◇ 信息技术及其在供应链管理中的重要地位

3. 供应链核心流程与内容

◇ 什么是流程管理?

◇ 销售预测与计划管理流程

◇ 采购策略与供应商管理流程

◇ 物流配送与仓储管理流程

◇ 运营绩效与变革管理流程……

案例:制造型企业:“华为”、“富士康”、“海尔”供应链管理与优化体系介绍与比较;

案例:机械行业:“中联重科”“三一重工”供应链运作模式研讨;

案例:互联网企业:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨;

 

第二部分:供应链管理与采购运营之---战略&战术管理(Tools)

1.集成供应链管理(如何实现ISC?)

2.供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

3.生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

4.推式与拉式生产规划与管理

5.延迟制造\快速反应\柔性计划\均衡生产的原理分析

6.ODM\OEM\OUTSOURCING

7.JIT、VMI、JMT技术

8.协同计划、预测与补货(CPFR)技术

9.供应链管理信息技术支持(ERP\MES\APS)

10.供应链绩效管理监控体系与智能分析工具

案例:系列标杆建材制造企业供应链设计与规划分析

 

第三部分:供应链管理与采购运营之—供应链运作流程与模型介绍(SOCR)

1.SCOR模型与流程介绍

2.SCOR四级流程体系分析

3.从物流的视角来看待SCOR

4.SCOR功能与流程

5.SCOR的绩效体系说明

6.如何使用SCOR?

7.SCOR的五个基本功能

8.供应链绩效指标与原理

案例某品牌卫浴建材企业供应链管理体系SCOR介绍。

 

第四部分:供应链管理与采购运营之—采购组织、流程的建设及优化(SOURCING)

1.采购流程的设计

◇ 流程1、管理产品技术需求--确定新物料选用

◇ 流程2、甄别与评定供应商资格

◇ 流程3、选择合格供应商及签订合同

◇ 流程4、执行采购

◇ 流程5、供应商绩效管理流程(QCDS…)

◇ 流程6、供应商选择方式及因素……

2.供应商开发流程的设计原则

◇ 新供应商、新材料的选用确认流程

◇ 供应商资格甄别与评定流程

◇ 合格供应商合同体系与签订流程

◇ 高效、灵活、安全的采购执行流程

◇ 供应商绩效管理流程(QCDS…)

3.供应商体系管理的原则与目标设计

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发与储备潜在的供应商……

案例:“九牧王”采购组织架构及职能划分介绍;

案例:“华润水泥”战略采购组织、流程及采购运作模式详细介绍;

 

第五部分:供应链管理与采购运营之—物资品类差异化的采购策略与风险管理(SOURCING)

1. 采购与供应商管理战略分析与制定

◇ 策略1:“WIN-WIN”

◇ 策略2:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

◇ 策略3:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

◇ 策略4:第三方采购

◇ 策略5:电子商务采购

◇ 策略6:标杆化招标……

2. 品类差异化的供应商采购策略与风险控制

◇ 战术1:通用性的采购策略与风险控制

◇ 战术2:杂项物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术3:贵重物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术4:垄断及准垄断物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术5:价格频繁波动物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术6:配套物资的的采购策略与风险控制

◇ 战术7:服务类的的采购策略与风险控制

◇ 战术8:工程类物资的采购策略与风险控制

◇ 战术9:设备类物资的采购策略与风险控制

◇ 战术10:备品备件类产品的采购策略与风险控制……

3. 合作模式的分析与风险评估

◇ 电子商务的合作模式评估

◇ 标准订单\一揽子订单的合作模式评估

◇ VMI\Milk-Run\JIT的合作模式评估

◇ 订货点法\MRP方法的合作模式评估

◇ “糖果人”的合作模式评估

◇ 第三方采购\OEM\ODM采购的合作模式评估……

◇ 如何战略性地选择供应商(单一\合作\伙伴\竞争性供应商)?……

案例:系列家具卫浴品牌企业采购战略与采购模式分析;

案例:互联网及电子商务时代的战略采购模式分析(“戴尔、小米)。

 

第六部分:供应链管理与采购运营之—供应商关系差异化的的采购风险管理(SOURCING)

1. 供应商管理的原则与目标设计

◇ 获得符合企业质量和数量要求的产品或服务

◇ 以最低的成本获得产品或服务

◇ 确保供应商提供最优的服务和及时的送货

◇ 发展和维持良好的供应商关系

◇ 开发与储备潜在的供应商……

◇ 供应商绩效体系的设计与发展

2. 供应商关系分析、定位、维护与管理策略(SRM)

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 现代供应商关系管理策略与风险控制

ü SRM: 供应商关系图谱分析与合作策略管理

ü SRM2:供应定位模型分析与合作策略管理

ü SRM3:供应商感知模型分析与合作策略管理

ü SRM4:供应商能力模型分析与合作策略管理

ü SRM5:买方占优势的管理策略与风险控制

ü SRM6:卖方占优势的管理策略与风险控制

ü SRM7:均势的管理策略与风险控制……

3. 供应商辅导、培训与“正向”、“负向”激励技术

◇ 供应商的培养、辅导与能力提升

◇ 供应商绩效评估与订单比例分配

◇ 供应商“正向”&“负向”激励技巧

◇ 如何对供应商绩效进行综合考评?

◇ 如何对供应商进行评级管理?

◇ 如何按绩效与等级分配订单?……

案例:ToTo”等品牌企业供应商绩效与关系评估体系解读

案例:八种供应商关系管理模型(SRM)及对应合作策略分析(经典案例分析)。

 

第七部分:供应链管理与采购运营之—采购总成本控制途径与策略(SOURCING)

1. 采购成本控制的方法与技术简介

◇ 传统的控制采购成本的方法介绍

◇ 如何通过设计控制来降成本?

◇ 如何通过性能控制来降成本?

◇ 如何通过质量管理来降成本?

◇ 如何通过采购控制来降成本?

2. 降低采购成本的十大手法(系列经典案例分析与研讨)

◇ VA/VE(简述,具体见下一节)

◇ ABC法

◇ 目标成本法

◇ 杠杆采购

◇ 价格与成本分析法

◇ 标准化与归一化

◇ 长单与一揽子订单

◇ 电子采购与第三方采购……

3. VA\VE(价值分析\价值工程)的工作理念与实施策略

◇ VA/VE理念与原则

◇ VA/VE的五大特点

◇ VA/VE活动中必须遵守的七个原则

◇ 提高价值的基本途径分析

◇ VA/VE的实施八大步骤

◇ 新方案变更与跟催措施

◇ VA/VE对象的选择技巧

◇ VA/VE的十大方向与创新

◇ 价值工程活动成果评价体系与激励机制

4. 其它常用的30余种降低采购成本的方法介绍(系列案例分析与研讨)

◇ 自制或外包

◇ 利用学习曲线LEANING CURVE

◇ 产品生命周期成本法

◇ 总成本法TCO

◇ 供应商先期参与(Early Supplier Involvement/ESL)

◇ 作业成本导向法

◇ 折扣法\品质分级法

◇ 期货与捆绑采购……

案例:我国家具建材企业VA/VE成本控制之道及模式探讨

案例:系列品牌制造业企业价值分析与成本控制体系的成功经验分享(IPD/ESI/EPI...

 

第八部分:供应链管理与采购运营之----供应链绩效管理流程(KPI&BPR)

1.供应链整体绩效的设计原理、原则、流程及方式;

2.供应链“计划业务”指标体系分析

3.供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

4.供应链“供应商管理”体系及绩效分析

5.供应链“物流管理”体系及绩效分析

6.供应链绩效改进策略

7.供应链绩效改进方法

8.供应链绩效改进工具

9.如何适时协调供应链绩效与业务发展的匹配

案例:系列标杆制造业供应链绩效评价体系、协调机制、激励机制探讨;

经验分享:现场答疑与经验交流

本课程名称: 吴诚老师《供应链管理与采购运营》

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