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如何建立一份HACCP计划

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资料简介：

什么是HACCP?
HazardAnalysisCriticalControlPoint
危害分析关键控制点

HACCP：食品安全卫生预防控制体系

HACCP是危害分析关键控制点（HazardAnalysisAndCriticalControlPoint）的首字母缩写是对食品安全性重要危害进行鉴别评定和控制的体系
这是一种简便、合理而专业性又很强的先进的食品安全质量控制体系



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  • 所属分类： 质量管理 领导力
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  • 上传者：meibang_2008
  • 上传时间：2013-09-15

资料关键词

计划 HACCP 建立

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