《饭店管理》在结合大量理论和实践的基础上,结合我国高等教育旅游管理专业的培养目标和专业设置要求,全面介绍了饭店管理各领域的内容,包括饭店的含义和发展、饭店营销、饭店计划、饭店组织、饭店人力资源、信息管理等,并包含大量实际案例,是学生学习和了解饭店管理的必备教材。
1、医疗器械工艺制水基础知识; 2、工艺用水法规要求; 3、工艺用水设备组成与功能划分; 4、洁净环境、制水系统和工艺用气验证与确认 5、工艺用水日常检测与储存; 6、洁净室(区)规范建设...
一、 饭店市场需求现状、特点与趋势的研究分析 1、 饭店市场需求现状的研究分析 (注:按经济型、一星至五星、白金星饭店分类统计分析) (1) 饭店客源结构的研究分析 (2) 饭店不同类型顾客消费结构的研究...
课程分类 | 课程标题 | 授课老师 | 课程价格 | 课程时长 |
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[职业素养] | 饭店管理专业(大专) | 待定 | 待定 | 60小时 |
[生产管理] | 全省饭店宾馆餐饮酒店细节管理... | 待定 | 待定 | 6小时 |
[其它] | 打造高效的饭店执行型管理团队 | 易钟老师 | 待定 | 6小时 |
[客户服务] | 酒店全面服务质量管理 | 待定 | 待定 | 7小时 |
[人力资源] | 90后员工管理 | 待定 | 待定 | 6小时 |
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现代饭店管理(PPT 585页)
管好一家饭店并不难,难就难在经营好一家饭店。本课程将饭店经营作为研究重点,着重研究饭店作为一种特殊企业,如何按照其特定的业务内容...
如果你想做“老总”要熟悉以下惯用五法;如果你就是“老总”能否提出六法、七法、八法……当然,同行们最想知道你的“独特”奏效法! ...
2010《现代饭店管理学》导师讲义(教学完整版) 2010《现代饭店管理学》导师讲义(教学完整版).rar :
第一章 饭店业与管理理论第二章 西方饭店经营思想与管理方法第三章 饭店投资策划第四章 饭店经营预测方法......ppt58...
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