你的位置： 首页 > 公开课首页 > 项目管理 > 课程详情

details

4月1日（星期三）酒店管理师课程-酒店餐饮管理

暂无评价   
你实际购买的价格
付款时最多可用0淘币抵扣0元现金
购买成功后，系统会给用户帐号返回的现金券
淘课价格
￥3900
联系客服购买
你还可以： 收藏

课程介绍 评价详情(0)

培训受众:

凡从事酒店、餐饮、休闲、娱乐等相关产业的从业人员，以及即将从事以上行业的人员；

课程收益:

促进酒店管理人员持续学习、提高，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。考试一经合格并资格审查通过，颁发国家酒店管理师职业资格证书（国家劳动和社会保障部统一颁发，并全国实行证书联网）

课程大纲

酒店餐饮管理课程


课 程

酒店管理概论

酒店餐饮经营管理概论

餐饮管理的组织机构和人员编制

餐饮经营和厨房生产基地的设计与布置

酒店餐饮预算管理

餐饮管理的菜单设计和价格管理

食品原料采供管理

厨房餐饮产品生产管理

餐厅产品销售服务管理

餐厅宴会美食展销主题经营与大型活动管理

餐饮酒水销售与送餐服务管理

餐饮设备用品管理

餐饮产品成本核算和成本控制

培训师介绍

诸丹(副教授) 成都大学旅游系副主任
主要教学课程:旅游学概论、餐饮管理、酒品及酒吧经营管理、旅游心理学
研究成果：成都三圣乡幸福梅林景观开发项目负责人
成都市郊旅游开发的文脉和主题研究项目负责人

本课程名称： 4月1日（星期三）酒店管理师课程-酒店餐饮管理

查看更多：项目管理公开课

  • 上一篇： 3月25日（星期三）酒店管理新班开课-酒店管理概论
  • 下一篇：
    • 与 酒店管理 酒店管理师 相关的最新课程
    •现代酒店(餐饮）运营管理实务与...(2019-09-07 广州市)
    •现代酒店运营（餐饮运营）管理实...(2019-08-24 深圳市)
    •深圳EMBA：国际酒店管理（E...(2016-12-17 深圳市)
    •深圳华中科技大学国际酒店管理（...(2016-12-17 深圳市)
    •《酒店主管》优能管理提升实训(2016-07-30 北京市)
    •养老机构贴心院长运营管理提升实...(2016-01-15 北京市)
    •《度假/商务酒店总经理》投资经...(2016-01-15 北京市)
    •百优酒店管理培训酒店主管专项技...(2016-01-15 北京市)
    •主题精品酒店投资经营管理提升实...(2016-01-15 北京市)
    •特色餐饮酒店《金牌店长》投资经...(2016-01-15 北京市)

    相关内训课

    内训供应商

    相关公开课

    同机构课程

    热门相关资料

    更多相关搜索

    在线客服
    讲师动态评分 与同行相比

    授课内容与课纲相符0低0%

    讲师授课水平0低0%

    服务态度0低0%