需求预测、生产计划与物料库存控制

课程大纲Syllabus

上海生产管理培训课程

【课程大纲】

第一部分、如何构建高效的生产计划与物料控制体系解决跨部门协作问题的关键一、目前制造企业生产与物料控制面临机遇与挑战二、为什么要把生产计划与物料控制作为生产运作管理的灵魂案例分析：某企业销售预测不准、计划根不上变化、BOM更改及ERP操作执行力不强的教训三、如何构建先进的生产计划与物料控制管理体系主机厂与零部件厂的物流管理体系规划1、采购、计划、生产与销售不协调暴露出的问题2、跨部门协调性差的原因传统职能机构设置的形式与利弊分析3、如何构建采购（Sourcing）与buyer分离，进行buyer、生产计划、物料计划与仓储整合高效的生产管理与物料控制运作体系。案例分析：美的空调通过PMC管理职能整合，提升物控水平与快速反应能力成功案例四、 发挥企业生产计划与物料控制核心作用应处理好的八大问题1、如何处理好同销售部门的关系搞好产销协调；2、如何处理生产计划与质保、工艺、工程、制造部门的关系，制定生产计划所依据的标准；3、如何处理主生产计划与作业计划的关系；4、如何界定物流（包装）规划岗位职责及管理范围案例分析：上海通用东岳工厂物流规划岗位职责分析5、如何处理一体化配送中物流部门与制造部门的合作关系6、如何发挥PMC部门对供应商产能、供货能力评估与供应商交货管理与考核的主导作用案例分析：武汉哈金森物流部门起草物流协议、评审供应商产能、管理和考核供应商交货；7、如何发挥PMC部门在ERP系统建立、改善中的主导作用案例分析：双林汽车PMC部门主导SAP系统功能规划案例分析8、如何发挥PMC部门在产销协调、库存分析、控制、呆料处理等方面的主导作用五、生产计划与物料控制业务操作程序分析案例分析：上海制动系统销售订单评审、生产计划、物料计划及采购流程分析第二部分、销售计划、生产计划与出货计划的协调一、目前制造企业产销协调不良暴露出的十大问题二、在满足客户个性需求的同时，如何降低生产成本批量客户化生产四点共识 1、批量客户化生产的内涵 2、销售部门如何承担起引导客户的责任，为客户有利于企业降低成本的解决方案 3、设计部门如何进行价值工程分析和推进标准化，降低成本设计开始 4、PMC如何整合客户需求和产能资源，提高生产效率，降低生产成本☆案例分析：重庆李尔汽车内饰件通过引导客户需求，推进座椅结构标准化的成功案例分析三、如何搞好产销协调与订单处理1、构建生产与销售协调体系及部门之间协调机制的五大举措2、有效的产销链接方式3、主生产计划如何平衡不同制造部门之间的产能，确保交期案例分析：某制造企业确保PMC的权威性，实施生产计划与作业计划一体化管理，杜绝制造部各自为政的现象成功案例分析。四、紧急订单的处理1、如何确定紧急订单接受范围2、不可处理紧急订单应对技巧3、可处理紧急订单应对技巧视频案例分析：东莞某制造企业解决产销协调不良，紧急订单频繁问题的成功视频案例五、解决交期延误的六大关键问题与六大技巧六、如何制定合理的物料断点计划，避免物料积压1、物料断点的原因2、如何通过锁定生产计划，分解物料断点库存积压风险视频案例分析：华晨宝马规避断点库存风险的成功案例分析第三部分、生产计划的基础数据分析及测定划一、生产计划作业流程二、生产计划的基础数据分析及测定1、作业计划标准涉及的生产场所、顺序、及标准工时确定2、制程、余力计划标准涉及的作业三、产能和负荷基准确定1、设备最大产能、计划产能与有效产能分析2、产能计算? 单一品种产品产能计算? 多品种产品产能计算3、设备负荷分析案例分析：某企业确定三种产品、三种设备加工产能与负荷分析案例分析4、如何计算生产数量及机台负荷评估四、人力负荷分析? 工时消耗的构成? 时间定额的构成? 人员编制方法与多机看管? 人工负荷系数与设备复合系数五、产能的合理利用1. 如何利用介乘数法分配设备任务，提高设备利用2. 介乘数法应用六、生产（加工）周期流程时间分析1、生产（加工）周期的构成2、生产周期计算3、生产时间标准制定第四部分、主生产计划（MPS）与生产作业计制定三、生产计划编排1、3-6个月的生产计划内容、依据及要求2、月份生产计划内容、依据及要求视频访谈案例分析：某企业《销售别、产品别生产计划表》《月份生产计划表》《生产日程表》分析3、生产计划量的确定（计算公式及应用）三、生产日程计划制定1、从销售出货计划、主生产计划、周作业计划到日作业计划体系框架；2、作业计划实施的八大步骤3、实施作业计划应克服五大瓶颈案例分析：某企业如何将装配计划作为起点拉动上游工序及供应商JIT供货的成功案例分析。四、日程计划标准涉及的基准日程表、加工及装配批量视频案例分析：东风日产汽车采用装配件配套、排序配送上线，减少生产辅助工时，提高生产效率成功案例分析五、生产异常对策与过程控制1生产异常的原因探讨视频案例分析：广本发动机厂维修部门在设备上设置故障维修周期看板，确保及时设备维护及时性。2、对生产异常做出快速反应的五个有效措施案例分析：某企业如何通过生产会议立案制，限期解决存在导致生产异常问题，并跟踪处理结果案例分析。3、如何建立生产动态可视化紧急呼叫可视化系统（欠产、缺料、故障、切换）视频案例分析：三一重工、南车时代电器、株洲机车制动系统等企业可视化按灯系统视频案例分析第五部分、如何实施拉动式生产与自动喂料系统推动式生产方式一、拉动式生产的意义适应需求变化，杜绝盲目生产、有效控制库存1、推动式和拉动式生产方式的概念视频案例分析：日产汽车从4S店接收订单起，通过实施排序、拉动式生产与物流管理的成功案例分析2、推动式和拉动式生产方式适合的不同情况视频案例分析：一汽齿轮厂推行拉动式生产和一物流案例分析二、拉动式生产的运作原理视频案例分析：重庆采埃孚变速箱推行看板拉动生产视频案例分析。三、生产计划控制有效方法看板管理1、工序间利用看板拉动生产加工的看板运用方法2、装配线拉动物料配送的看板运用方法视频案例分析：看板的种类与使用方法案例视频分享四、ERP与JIT相结合的生产物流控制模式(案例讨论)案例分析：一汽大众FIS系统排序生产系统，实施供应商排序供货案例分析五、自动喂料系统推动式生产方式真正实现在制品零库存途径1、拉动式生产与推动式生产方式的区别2、推动式作业计划下达程序3、推动式生产喂料方式4、降低劳动力成本迫切要求采用自动化喂料系统的推动式生产方式视频案例分析：一汽大众成都工厂座椅、轮胎装配线喂料生产方式视频案例分析5、物流与装配同步化推动生产方式运作? 自动分拣输送喂料系统生产方式视频案例分析：日产汽车喂料计划主导生产计划执行成功案例分析? 悬链式喂料系统生产方式视频案例分析：某发动机厂装配流水线视频案例分析? 模块化喂料生产方式视频案例分析：金杯汽车内饰件车门装配流水线生产视频分析? AGV无人小车喂料生产方式视频案例分析：日本日产汽车装配视频分享第六部分、物料计划与库存控制一、物料管理三大精髓及三大业务流程二、ERP系统的规范运作（案例分析）1、 ERP系统运作的中暴露出的部门协调和执行力的八大问题案例分析：某企业产品编码不规范、BOM频繁更改、计划不准、扣料差错、关单 及时的教训分析2、 ERP实施的方式、障碍及解决方案案例分析：安徽滁州博西华制冷利用ERP扣料功能，严格跟踪和控制物料库存成功操作方法三、如何制定物料需求计划与排程1、如何制定年物料需求计划2、月、周需求计划的制定方法3、长周期（进口物料）需求计划制定方法案例分析：上海那铁福汽车传动轴CKD零部件计划案例分析四、如何确定合理的采购批量1、如何根据生产需求特点、物料价值、体积、重量、运输距离及供应商供货方式确定采购批量2、合理确定采购批量，降低采购成本三种方法介绍案例分析：上海汽车齿轮总厂五、库存控制四种实用操作方法1、ABC控制法；如何根据物料资金占用量大小确定库存量2、定量控制法；如何确定物料订货点、安全库存和最高库存定额? 防止供应商意外缺货环境下的安全库存设置? 防止需求突然增加环境下的安全库存设置案例分析：如何建立安全库存应对供应商供货不及时或质量不稳定的成功案例3、定期控制法；如何制定月或跨月度进货量案例分析:华晨宝马汽车对安全库存定义带来的启示分析六、如何从供应链职能和执行力上分析库存积压和缺货原因1、库存影响因素分析? 库存产生的原因? 库存利弊分析? 导致缺料与积压的原因分析2、评估库存控制水平工具F= F0（1+F0）? 如何根据缺料与积压的原因，设置供应链管理职能对库存影响的权重? 如何根据供应链管理职能岗位工作质量统计结果分析对库存的影响? 如何利用统计指数变动法评估供应链管理职能岗位工作质量改进对库存的影响? 案例分析：分析翟光明为某企业提供库存分析技术咨询方案七、库存周转率及其计算1. 库存周转率的概念2. 库存周转率的计算方式3. 如何完善库存周转率计算方法的缺陷4. 加快库存周转率的途径第七部分、物料跟催业务与交期管控一、采购订单业务协调1、采购订单下达前如何同其他部门及供应商协调，协调什么？视频案例分析：沈阳采埃孚网上采购，实现条形码入厂物流管理成功案例分析2、如何根据物料计划、生产进度及供应商供货份额知道采购计划视频案例分析：华晨宝马物流部主导供应商交货管理、产能管理，确保准时交货3、如何应对部分供应商不配合的问题视频案例分析：五菱汽车设置入厂窗口时间，确保排序生产的成功案例分析二、如何强化物料跟催力度，确保物料供应1、物料短缺八大原因分析；2、物料短缺七种预防对策；三、确保供应商准时交货的七个关键；四、如何根据拉动式生产来拉动式采购作业视频案例分析：美的改进供应商供货模式，确保及时供货的最新做法。五、物料跟催与交期管理拓展游戏啤酒游戏（学员扮演供应商、生产厂、总代理、批发商、零售商及客户等角色）啤酒游戏的收获：? 探究下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货的原因。? 亲身体验牛鞭效应的形成过程? 掌握零售商、批发商、代理商、工厂与供应商的不同物流程序对造成库存积压与缺货的影响? 掌握库存与缺货成本的计算方法? 掌握需求预测、采购与库存决策和下订单的操作技巧，提升需求预测与库存控制的心理素质? 库存控制业绩分析与评价案例分析：SARS时期宝洁公司如何利用啤酒游戏原理成功控制库存【讲师简介】翟老师上海交大硕士，国家注册高级咨询师、现任某外资企业采购物流总监，兼任SGS、德国莱茵TUV、上汽集团培训中心首席采购供应商管理高级培训师和咨询师，根据ISO-9000、TS16949、GMP质量体系的要求，为几百家著名跨国公司和世界500强外资企业（尤其是汽车、电子、家电、能源）提供包括采购管理实务、战略采购与成本降低、零成本采购与谈判技巧、采购风险管理与控制 、库存控制与仓库管理、现代仓储与高效配送实务、工厂内部物流管理与控制、物流外包与风险控制运作实务、生产计划与物料控制（PMC）、供应商管理、开发与评估操作实务等课程培训和管理咨询近二十年，在推进外资企业采购、物流、仓储管理本土化和国内企业同国际接轨方面具有非常丰富的培训和咨询实战经验，是国内制造型企业采购、物流与供应链及库存管理著名专家之一，任07上海市教委制造企业物流实训中心项目负责人，任07年中国制造业物流赴日本考察团团长。书籍有：《制造业物料控制与仓储管理》职业培训教材、《采购与供应商管理》主编。内训著名企业：汽车、机车制造：华晨宝马、通用五菱汽车、江淮汽车、起亚汽车、比亚迪汽车、重庆长安汽车、重庆长安铃木汽车、北京奔驰汽车、奇瑞汽车、东风日产汽车、郑州日产、上海大众汽车、上海通用汽车、一汽集团、柳州（东风）汽车、宇通客车、五菱发动机、广本发动机、上海大众发动机、襄樊东风康明斯发动机、上海康明斯、一汽大众发动机、秦皇岛旭硝子汽车玻璃、上海耀华玻璃、、上海制动系统、宁波天合汽车、上海纳铁福转动轴、上海采埃孚汽车转向器、成都艾特航空、上海延锋伟世通汽车内饰件、重庆李尔汽车内饰件、南车集团四川资阳机车、株州电力机车、株州时代集团、青岛庞巴迪机车、美国西屋（中国）、阿尔斯通（天津）等。移动电信、电力：西藏自治区移动、广东省移动、广西省移动、海南省移动、江苏省移动、天津市移动、顺德移动、佛山移动通讯、四川遂宁移动、、湛江移动、南通电信、四川电信、东软飞利普、广东北电、诺基亚通讯设备、上海阿尔卡特-贝尔、湛江电力、文城国家电网、大亚湾核电站、秦山核电站电子、IT：东莞科泰电子、广东德赛电子、住友电工（上海）、亚星电子、上海联合汽车电子、长城电脑、上海达丰电脑、上海贝岭、上广NEC液晶显示器等。化工/能源/冶炼备品备件（采购物流）：中海油湛江南油、湛江油服、天津渤海公司、中石油沈阳东北公司、北京中油测井、上海宝钢集团、宁夏青铜峡铝业、宁夏加宁铝业、中国铝业等。家电、制冷、机械制造：、安徽滁州博西华制冷、上海开利空调、沈阳EMERSON谷轮冷冻机、三菱重工、青岛海尔、美的空调、TCL通信、九阳家电、上海松下电器、美的厨具、TCL家电百得（苏州）电动工具、上海通惠开利空调、杭州西子奥迪斯电梯等。生物制药：上海施贵宝制药、上海先灵葆雅制药、上海三维制药、上海罗氏制药、西安杨森上海分公司、东瑞制药（苏州）、北京国药股份、上海国药股份、深圳一致药业、广州医药股份、上海医药集团、石家庄以岭药业、无锡阿斯利康制约等饮料、食品：汇源果汁、光明乳业、蒙牛乳业、伊利乳业、青岛圣元乳业、西安银桥乳业、四川雪花华润啤酒、武汉百威啤酒、蒲田雪津啤酒、广东喜之郎集团、上海冠生园食品、上海一只鼎食品、东海粮油、中盛粮油、长沙卷烟厂、上海卷烟厂等。第三方物流（3PL）/运输：中化国际、马士基（中国）、中远集团、中远厦门分公司、中外运集团、中储股份上海分公司、福州铁路分局、上海东昌西泰克、深圳航空、上海航空、上海虹桥国际机场、上海安吉TNT物流。上海生产管理培训课程