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《生产计划&排产、订单交付管理与库存控制》

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  • 课程时长:2.0天
  • 授课讲师: 吴诚
  • 课程分类:生产管理
  • 课程编号:363613
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培训受众:

   计划、调度、采购、生产、质量、物流、仓储等部门主管,及所有与供应链管理、运营、交付业务相关的其它人员。

课程收益:

1、了解生产计划运营与交付管理业务的流程体系,及如何建立业务监控平台;

2、了解并掌握销售、采购、计划、质量、分销、物流、仓储等部门的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;

3. 了解并掌握计划、生产、供应、质量管理业务的绩效衡量标准与体系,并持续解决与改善。

培训颁发证书:

课程大纲

【课程大纲】

第一部分:生产计划&排产、订单交付管理与库存控制概述

1.生产计划与交付运营管理理论简介

2.生产计划与运营的类型、特征与形式,及SCOR供应链模型介绍

3.生产计划运营的主要内容、目标、要求及挑战

4.生产计划运营的四大支点、八大原理

5.传统生产计划模式的特征与不足分析

6.现代生产计划模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 备货型生产方式(MTS)的特点

◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)

◇ 定制型生产方式(ETO)

◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)

◇ “三来一补式”生产方式介绍

◇ 大批量生产方式的特点

◇ 多品种小批量生产的特点

◇ 单件生产方式的特点……

7.如何选择最优的生产计划运营与交付管理模式?

◇ CELL模式

◇ 循环模式

◇ 推式\拉式

◇ 项目型模式……

案例:“华为、“富士康、“美的生产计划运营体系介绍、分析与比较;

案例:《IBM计划运营工作理念和行为准则》介绍与分享;

 

第二部分 生产计划运营与交付管理之战略&战术管理介绍

◇ 集成供应链管理(如何实现ISC?)

◇ 供应链一体化与外包管理(如何实现横向、纵向、前向、后化一体化,及ODM/OEM?)

◇ 计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

◇ 协同计划、预测与补货(CPFR)技术

◇ 推式与拉式生产规划与管理

◇ 库存策略与规划管理

◇ Milk-Run与“糖果人”

◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍

◇ 电子(商务)与供应链信息化管理

◇ CRM系统

◇ MRP系统(ERP

◇ MES系统

◇ DRP系统

◇ SRM系统

◇ 供应链管理监控平台设计与智能分析工具……

案例:“IBM”供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析;

案例:“华为”供应链主要信息化技术、PMC平台、PMC业务的系列工具介绍。

 

第三部分 需求分析、计划制定及订单管理

1. 产品需求分析与预测管理的原则 

◇ 预测目标的确立

◇ 预测原则的制定

◇ 预测措施的制定

◇ 预测风险的监控与管理

2. 需求预测与计划管理策略介绍

◇ 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

◇ 制定预测的原则与一般步骤

3. 物料需求分析与预测的影响因素分析

◇ 物资成本分析

◇ PMI分析

◇ CPI\PPI分析

◇ 物资生命周期管理(P L/C)

◇ 批量管理(MOQ、MPQ、MLQ)

◇ 采购周期管理(L/T)……

4. 物料需求预测模型与制定方法

◇ 一线人员意见法

◇ 专家意见法

◇ 情景分析法

◇ 德尔菲法

◇ 市场测试法

◇ 定量分析法

◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…) 

5. 物料计划与订单的制定

◇ 一般计划方法

◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)

◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

◇ 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

◇ 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

◇ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

6. 计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制)

7. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

8. 如何管理与评估计划变更?

9. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?

10. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?

案例:“大众S&OP体系介绍;

案例:电商企业案例:“戴尔”“小米”需求计划管理模式案例分析与比较。

 

第四部分:订单排产、调度与交付管理

1.生产排产与调度的工作理念与原则分析

2.什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)?

3.小批量、多批次生产效率提升的途径探讨

4.如何多维度地衡量生产效率?

5.如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产模式?

6.如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?

7.如何从策略上保证物料及时齐套供应?

◇ L/T管理机制

◇ 计划批量\安全库存的设定

◇ VMI\JIT管理

◇ 相关需求\独立需求的管理

◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析

◇ 最小、最大库存管理……

8.如何从技术上保证物料及时齐套供应?

◇ 生产调度例会管理机制

◇ TOC理论研讨

◇ 物料基础数据的监控与管理

◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 

◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)

◇ 如何有效跟单与追料?

◇ 物料供应管理的其它办法及工具……

9.产能规划与改善管理

◇ 产能规划的基本内容

◇ 产能规划的类别、产能的构成

◇ 产能规划的步骤与衡量标准

◇ 效率改善的基础与改善方向

ü   瓶颈产生与消除

ü   现场7种浪费分析

ü   制造程序分析与改善

ü   动作效率分析与改善

ü   作业效率分析与改善

ü  “U”型布局和连续流……

案例:“华为”“预/缺料”管理与齐套交付机制探讨;

案例:富士康欠料(RYG)管理与交付办法介绍;

 

第五部分:供应策略与供应模式的选择与探讨

1.供应模式对物资供应的影响分析

◇ 战术1:一般物资的供应模式分析

◇ 战术2:低附加值加工类物资的供应模式分析

◇ 战术3:高技术定制加工类物资的供应模式分析

◇ 战术4:垄断及准垄断供应类物资的供应模式分析

◇ 战术5:价格频繁波动类物资的供应模式分析

◇ 战术6:配套类物资的供应模式分析 ……

2.供求关系分析&管理对物资供应的影响分析

◇ 从CRM到SRM,再到SCM

◇ 传统的供应商关系管理方法

◇ 供应商关系图谱与物资供应策略分析

◇ 供应定位模型与物资供应略分析

◇ 供应商感知模型与物资供应策略分析

◇ 供应商能力模型与物资供应策略分析……

3.如何通过供应模式调整来保证有效供应?

◇ 供应模式的分析与选择

◇ 标准采购订单 

◇ 一揽子采购订单与JIT供货 

◇ 长单采购 

◇ VMI-JMI-CMI

◇ VMI\CMI\JMI\JIT供应模式

◇ Milk-Run\“糖果人”供应模式

◇ 风险采购 

◇ 风险采购与战略储备模式 

◇ ODM与OEM供货模式……

案例:系列汽车制造标杆企业计划策略与供应模式介绍;

案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;

案例:华为、富士康、康佳采购模式案例分析与比较。

 

第六部分:库存控制技术与技巧

1. 库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析

2. 供应链管理环境下的库存控制方法

◇ 定期\定量库存控制

◇ 库存分类管理:

ü ABC分类与2/8法则

ü 周转库存\缓冲库存\安全库存

ü 最小批量\最大批量……

◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式

3. 其它库存控制方法与策略

◇ 缩短提前期

◇ 批量调整

◇ 寄售管理

◇ 按经济批量订购

◇ 损耗管理

◇ 加强预测

◇ 库存物料标准化

◇ 及时处理呆滞物料……

案例:“汽车”行业20余种库存控制方法案例讲解;

案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。

 

第七部分:如何做好库存结构分析与监控?

1. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

2. 超期物料的管理

3. 来料不良的监控与管理

4. 呆坏帐的监控与管理

5. 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析

6. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

7. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

8. 库存积压资金的原因分析

9. 内部物流的监控与风险管理

10. 如何实现库存的动态监控?

11. 如何进行库存分析?

12. 如何制作《库存分析报告》……?

案例:某知名制造企业《库存分析报告》模板研讨;

案例:某知名汽配生产企业《呆滞物料处理处理办法》探讨;

 

第八部分:生产计划&排产、订单交付管理与库存控制之KPI体系及改善(行动学习)

1. 绩效的设计原理、原则、流程及方式

2. 绩效体系分析

◇ 计划准确率(%)

◇ 合同及时发货率(%)

◇ 订单平均运作周期(天)

◇ 成品存货周转率(次/年)

◇ 生产存货周转率(次/年)

◇ 原材料库存周转率(次/年)

◇ 低周转及呆滞物料比例(%)

◇ 库存准确率(%)

◇ 缺货率(%)

◇ 无误交货率(%)

◇ 订单完美率(%)……

3. 某企业S&OP业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;

4. 绩效改进策略分析

5. 绩效改进方法\工具介绍

分享:IBM全程供应链KPI体系的详细分析与解读。 

案例:“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨;

经验分享:现场答疑与经验交流


吴诚:武汉大学博士。讲师,顾问。

曾任:华为、富士康、康佳---采购与供应链总监,集团副总经理。

现任:清华\北大等高校 总裁班特聘教授。

主讲:采购、供应链、物流、生产计划与库存......


本课程名称: 《生产计划&排产、订单交付管理与库存控制》

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