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第一日课程
知茶、习礼、辨茶器
我国茶文化、茶礼仪
六大茶类、茶叶知识
茶器具辨识使用方法
择水扬汤识茶味
水为茶之母
习茶基本手法
第二日课程
云雾清碧绿连城——之绿茶学习
绿茶茶类特点
名优绿茶赏析
名优绿茶品鉴
绿茶玻璃杯泡法
第三日课程
候暖和露群芳最—之红茶学习
红茶茶类特点
名优红茶赏析
名优红茶品鉴
红茶碗杯单盅泡
第四日课程
白药馥郁花窨制——之白茶、花茶学习
白茶、花茶类特点
名优白茶、花茶赏析
名优白茶、花茶品鉴
茉莉花茶盖碗行茶
第五日课程
红凤美人七溪香——之乌龙茶学习
乌龙茶茶类特点
名优乌龙茶赏析
名优乌龙茶品鉴
乌龙紫砂行茶
本课程名称： 南京欧索中级茶艺师
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培训受众:
2、欲从事茶楼、茶艺馆经营的从业人员
3、欲从事茶叶加工，希望考取国家职业资格证书的人员
4、欲从事茶叶店销售，希望学习懂得鉴别茶叶品质的人员
课程收益:
掌握六大行茶的冲泡与品鉴知识
熟悉我国茶文化、礼仪与历史风俗
理解源远流长的茶艺历史知识和理论基础
了解科学饮茶、四季饮茶和养生饮茶的奥妙之道
运用至少4种茶的传统表演
考取国家中级
培训颁发证书:
课程大纲
第一日课程
知茶、习礼、辨茶器
我国茶文化、茶礼仪
六大茶类、茶叶知识
茶器具辨识使用方法
择水扬汤识茶味
水为茶之母
习茶基本手法
第二日课程
云雾清碧绿连城——之绿茶学习
绿茶茶类特点
名优绿茶赏析
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绿茶玻璃杯泡法
第三日课程
候暖和露群芳最—之红茶学习
红茶茶类特点
名优红茶赏析
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第四日课程
白药馥郁花窨制——之白茶、花茶学习
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名优白茶、花茶赏析
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本课程名称： 南京欧索中级茶艺师
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