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本课程名称: 营养师资格培训报考
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授课内容与课纲相符0低0%
讲师授课水平0低0%
服务态度0低0%
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培训受众:
课程收益:
课程大纲
1.营养食品教学、科研、营养品直销;
2.食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测;
3.宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事营养配餐、餐饮工作者及管理人员;
4.营养咨询、健身教练人员、美容机构、高级管家;
5.其它有志从事营养职业的各类人员。
培训目标
通过规范化专业培训,使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和基本实践技能;能够向个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健知识方面的咨询和指导工作;能够在医院、公共卫生业务部门、政府计划部门、企事业单位、大中小学校、专业运动队、托幼机构、养老院、宾馆饭店、单位食堂、食品加工企业及营销部门、社区保健及健康中心等单位开展食品营养咨询和指导工作。
培训内容
基础课程:营养学基础、各类食物的营养价值、特殊人群的营养、社区营养、营养与相关疾病、食品卫生及管理、相关政策法规等。
技能课程:膳食调查、膳食计算、膳食营养评价、食谱设计与制定、营养软件的使用、糖尿病病人的食谱设计与评价、营养宣教、营养咨询的方法、步骤和实战演练等。
应用课程:临床营养、学校幼儿园营养、餐饮烹饪与营养、运动与营养、食疗与药膳、保健品营养等。
办班形式及上课地点
办班形式:1、周末班,周六、周日全天上课。
考试和证书发放:
1.分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和操作技能考核均采用闭卷笔试方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制,成绩皆达60分及以上者为合格。
2.公共营养师二级、公共营养师一级还须进行综合评审,提交论文一篇。
3.鉴定考核合格颁发公共营养师国家职业资格证书,跨行业全国通用。
4.证书可在人力资源和社会保障部门官方网站http://hb.osta.org.cn。
五、培训等级及收费标准
三级/高级技能:550元 二级/技师:1650元 一级/高级技师:1950元
以上费用含报名费、教材资料费、培训费、考务费和办证费。
六、报名流程
1、填写申报表;2、提交相关资料:①身份证复印件2份;②学历证或学生证复印件2份(工作证明2份);③二寸彩照4张。
七、申报条件:
1、三级/高级技能(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得培训结业证书;
(2)高中毕业从事相关工作5年以上,或大专以上文化程度,或在校大专、本科生,经本职业高级正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书。
2、二级/技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书;
(2)高中毕业从事相关工作15年以上,或大专毕业工作7年以上,或本科毕业工作5年以上,或硕士毕业工作2年以上,经本职业技师正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书;
3、一级/高级技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业二级技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书;
(2)大专毕业工作12年以上、或本科毕业工作10年以上,或硕士毕业工作5年以上,经本职业技师正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书;
(3)高中毕业从事相关工作25年以上,经本职业高级技师正规培训达到规定标准学时数,并取得培训结业证书。
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培训师介绍
本课程名称: 营养师资格培训报考
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