ISO22000:2006食品安全管理体系内审员培训_公开课

课程大纲

ISO22000:2006食品安全管理体系内审员培训通知

（广州 2009年5月15-16日）

ISO22000是适用于整个食品供应链的标准。传统的食品安全和生产条件依赖于对产品的随机抽样和检查，而此课程目标是为食品企业提供一种系统的解决方案，侧重于预防而非事后处理。

课程内容:
HACCP原理 ISO22000范围、概述和专门术语与定义
ISO22000与ISO9001的关系 ISO22000标准结构
标准中各条款要求 ISO22000标准与体系结合
食品安全管理体系文件策划体系审核要求
审核技巧审核报告

培训方式:
? 中文讲授
? 双向交流式欧美教学模式：课程中穿插案例研究及分组讨论练习，学员将被分组以小组团队活动的方式进行以模拟企业内实况进行审核。

讲师简介-周启国老师
资深食品行业专家，担任ISO22000/BRC/ FAMI QS/HACCP高级审核员以及ISO9000/ISO14000/OHSAS18000高级审核员。多年知名药业及食品企业行业经验，具有丰富审核及培训经验。审核及培训过的企业超过300家。

培训证书: 学员成功完成此课程并考试合格，可获BV颁发ISO22000：2006内审员培训证书。
费用:： RMB 1500元/人（包括教材、证书和午餐，其余食宿和交通自理）。

有意参加者，请将此回执在5月20日前传真或email至以下人员以做席位预留。
如果取消预留，请在课前3天以书面方式通知相应人员，否则将收取培训费用50%作为行政费用。

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