2009杭州公共营养师培训

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。

公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。随着我国经济的飞速发展，人民生活水平逐步提高，人们在追求物质、文化需求的同时，逐渐意识到了健康的重要性，健康与生命得到国家和人民的高度重视，食品与安全、营养与健康等引起了广泛关注。获得食品与安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复方面的新知识成为社会新需求。

国家劳动和社会保障部门颁发的职业资格证书（全国范围内通用并且终生有效）

杭州地区公共营养师招生简章
中国政府有关部门正在探讨将国民营养改善工作纳入中国每十一个五年社会经济发展规划。目前，我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务推行营养师制度。
中心是一所涵盖职业资格认证、 学历教育、 企业管理类培训的专业办学机构。我中心有一支高素质、年轻化、 富有活力的教师队伍.在多年的教学实践中一直致力于探索成功的教学模式，深受社会好评。
中心秉承“以学生为中心，以质量求发展”的宗旨，倡导“创新务实、敬业爱岗、和谐进取”的工作作风，以精良的课程内容和优质的教育服务在培训领域中树立了口碑。
★2005年10月，劳动和社会保障部公布了第四批职业，公共营养师位列其中；
★2006年3月“两会”期间，五位人大代表联名呼吁：改善公众营养计划纳入国家政府职能；
★2006年4月，《国民营养条例》预案通过，今年年底有望出台。

◇培训对象
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的负责人、大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术骨干、经理、负责人。

◇申报条件及所需资料
公共营养师四级(中级) 公共营养师三级(高级)
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书
（3）大学专科及以上在校学生。 （1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，
（3）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（4）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
所需资料：交三张一寸、三张二寸同底彩照，身份证、学历证书（学生证）或等级证书复印件或本工种工龄证明各一份


◇开课时间及费用
公共营养师四级:2880元(考试\教材\报名\认证\培训\) 总课时 80
公共营养师三级:3280元(考试\教材\报名\认证\培训\) 总课时 104
开课时间:2009年3月7日
周末全天（如有调整以通知为准）


◇就业方向及主要工作
私人和家庭营养师 1、进行人体营养状况评价、管理和指导
减肥美容中心的营养顾问 2、进行膳食营养评价、管理和指导
学校、幼儿园营养师 社区营养师 3、进行营养知识的咨询与宣教
营养食品销售企业营养顾问 4、对食品及其功能进行营养评价、指导
星级饭店营养顾问
食品制造企业营养顾问 机关食堂的营养顾问…….

◇培训内容及主修教材
公共营养师基础知识 中国劳动社会保障出版 国家职业资格培训教程 营养师职业道德
医学基础
营养学基础
人群营养基础…..
公共营养师国家职业资格四级 中国劳动社会保障出版 国家职业资格培训教程 膳食调查和评价
人体营养状况测定和评价
膳食指导和评估….
公共营养师国家职业资格三级 中国劳动社会保障出版 国家职业资格培训教程 膳食调查和评价
人体营养状况测定和评价
营养咨询和教育…..
公共营养师鉴定指南(四级\三级) 浙江省职业技能鉴定中心 国家职业资格鉴定辅导教材


发证机构：国家劳动和社会保障部门颁发的职业资格证书（全国范围内通用并且终生有效）
师资：主体课程由营养专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲，课程以多媒体教学为主。
考试时间：2009年5月份
考试地点：杭州
考试方式：笔试 （理论、技能 ）

公共营养师主体课程由营养专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲，课程分为理论知识和技能，小班授课，课程以多媒体教学为主。