劳动部国家职业资格公共营养师培训课程

公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员。

职业资格证书全国范围内通用。可作为国家或单位对劳动者（申请人）的专业常识、技术、能力的认可，是求职、任职、单位录用的主要依据之一,是劳动者境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

国家公共营养师职业资格招生简章
国家劳动与社会保障部于2005年10月，发布了公共营养师等11个新职业，我国公共营养师专业人才不足4000人,对公共营养师人才的需求超过400万以上。
杭州广联教育培训是经劳动和社会保障局审核批准的职业培训机构；是劳动和社会保障局批准的公共营养师全国统一职业资格鉴定考试报名点。中心具有公共营养师高级（国家职业资格三级）和公共营养师中级（国家职业资格四级）的培训资格。 自创办公共营养师培训课程以来，累计培训国家职业资格公共营养师已达600余人次，是公共营养师专业培训机构，学员学习期满，参加国家统一职业资格考试，理论和技能两门成绩合格的学员，由国家劳动和社会保障部门颁发国家职业资格证书。此证书可在官方网站凭身份证号码与证书编号查询，证书全国通用。
职业资格证书全国范围内通用。可作为国家或单位对劳动者（申请人）的专业常识、技术、能力的认可，是求职、任职、单位录用的主要依据之一,是劳动者境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
一、【培训对象】
公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员。
二、【申报条件】（具备以下条件之一者）
四级/中级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）经四级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
三级/高级公共营养师（具备以下条件之一者）
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
三、【指定教材】
由国家劳动部门指定的：三级/高级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程――公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程――公共营养师国家职业资格三级》。
四级/中级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程――公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程――公共营养师国家职业资格四级》。
四、【全国统考及授课时间】
开课时间：009年3月8日，周六周日双休授课。9:00-17:00注：具体时间安排看课程表
公共营养师高级(三级):112个学时，公共营养师中级(四级):88学时
全国统考时间：2009年5月中旬
国家职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力(操作技能)考核。
理论知识考试采用闭卷笔试方式，时间为90分钟。考试题型主要有单项选择题、多项选择题和判断题等。
专业能力(操作技能)通过实际案例的计算、设计、分析和策划等进行考核，时间为120分钟。目前通过笔试方式进行，主要题型有计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题、论述题等。
理论知识和专业能力(操作技能)考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。
报名及上课地点：浙江省委党校内(杭州市文一路80号)
或是杭州广播电视大学多媒体教室(杭州市文一西路37号)
五、【收费标准】
费用包含教材费，考试指南和大纲，复习资料费，培训费，考试费，认证费，老师课件等
公共营养师高级(三级)：3280元/人；
六、【师资与特色】
浙江大学营养系专家教授领衔授课。报考有效期限为一年，学员参加全国职业资格证书考试一次未通过，可免费参加下一期的课程培训，补考只需交纳补考费。
七、【报名程序】
1)填写《国家职业资格统一鉴定申报表》；
2)学历证书及身份证复印件各1份；交彩照2寸2张，1寸2张；
3)从事本工种(或相关工作)连续工龄的单位证明；

浙江大学营养系专家教授领衔授课。报考有效期限为一年，学员参加全国职业资格证书考试一次未通过，可免费参加下一期的课程培训，补考只需交纳补考费。