现代仓储管理与库存控制

授课对象：
仓储物流人员、采购管理、采购员及与供应链相关的从业人士。


课程背景：
受物联网、RFID、移动互联网等新技术与新模式的影响，企业迎来了以自动化、信息化与网络化为主的智慧仓储物流时代，对企业仓储物流从业人员的专业、高效、精准、协作提出了新的挑战。如何提升仓储物流人员的专业能力？如何提高仓储物流绩效指标准确率及效率？如何通过库存分析，降低仓储成本？如何应用标准化降本？如何保证盘点的准确性与及时性？如何用目视化提升仓储物流现场运作效率？现代仓储物流如何增值？
本课程针对如上问题，结合企业仓储物流操作实际场景，通过仓储物流专业系统知识与能力需求、岗位关键职能的精细化管理实操、库存分析与降本管控三方面，运用岗位职责、流程 、制度、工具和方案“五位一体”的方式，将职责与工作任务落实到人岗，形成具体可行的工作方案，帮助企业提升仓储物流人员的专业知识与技能，解决仓储物流管理中成本与效益管理的问题。


课程目标：
 厘清新时代职责，建立能力提升通道
 掌握工具和表单，应用解决实际问题
 明确管理的要点，提升绩效的达成率
 紧跟市场的需求，柔性运作敏捷配合


课程大纲：
 
第一讲：现代仓储物流管理的系统知识
一、现代仓储管理组织设计与绩效考核
1. 组织结构设计分类
(1) 大型企业
(2) 中小型企业
(3) 连锁商业企业 
(4) 电子商务企业
(5) 物流企业
(6) 制造企业
2. 职能与责权
(1) 仓储管理8个职能 
(2) 仓储管理12个职责
(3) 仓储管理的8个权力
3. 仓储物流管理岗位职责
案例：岗位职责模板
4. 全员服务意识的提升
案例：美国接力赛交接棒失误错失决赛
5. 现代仓储物流关键KPI设置
二、现代仓储物流人员需发展的能力
1. 知识拓展
(1) 基础数学和阅读技巧
(2) 安全的包装处理技术
(3) 计算机应用能力
(4) 机器操作技能和许可证
(5) 沟通和人际交往能力
(6) 运输和库存基础知识
2. 知识型仓库员工的4个维度
(1) 技术知识和技能开发
(2) 正规培训
(3) 非正式学习机会
(4) 综合理解
3. 七大核心能力
4. 信息交换
5. 快反协助
(1) 响应型
(2) 整体理解
(3) 指导日常
(4) 主动计划
6. 绩效反馈
(1) 活动认可
(2) 绩效提升
7. 服务导向
(1) 跨部门客户导向
(2) 内部市场导向结果
三、现代物流对仓储的要求
1. 现代仓储管理与物流监控
(1) 仓储管理六要点
(2) 物流监控五环节
(3) 现代仓储管理的七要求
 预期库存
 季节性库存
 供需平衡
 应对不确定性
 竞争性供应链策略
 供应链对接
 关键客户服务角色
2. 仓储的作用
(1) 仓储的三个传统作用
 支撑制造经济
 支撑采购经济
 支撑运输经济
(2) 现代仓储的五大核心作用
 库存控制中心
 物流与供应链调度中心
 增值服务中心 
 设施设备技术中心
 信息数据平台中心
3. 现代仓储的七大价值
(1) 存储产品满足客户需求
(2) 为客户提供产品分类
(3) 了解客户需求存货承诺
(4) 合并订单降低总成本缩短交货时间
(5) 交叉转运
(6) 组件排序 
(7) 执行轻工制造与组装配套
4. 实现精益物流
案例：精益物流的改进成效
四、现代仓储库存管理的柔性决策
1. 柔性供应链的管理决策
(1) 柔性供应链的认知
(2) 柔性供应链对供应商的选择与管理
(3) 打造柔性供应链管理的机制要点
(4) 柔性供应链管理的5个目标
(5) 柔性供应链结构的5大要素
 需求
 库存
 订单 
 运输系统
 信息系统
2.S&OP协同管控库存
(1) “转”即是“赚”
五、仓储团队协作
1. 认识敏捷库存管理AMI
(1) 认识敏捷供应链与敏捷库存管理
(2) 企业打造敏捷供应链的主要措施
2. 敏捷库存管理的优势
3. 仓储团队合作的实施策略
(1) 仓储团队合作实施4阶段
(2) 案例：敏捷供应链的构建路径


第二讲 现代仓储物流的精细化管理
思考：仓储分类中哪类仓储管理难度相对更大？
一、物料处理三环节
1. 接收
2. 处理
3. 发货
讨论：在物料接收中，你遇到哪些难点痛点？
案例：阿里VS京东VS拼多多下沉对比
思考：当今物流仓储管理的挑战是什么？
二、入库验收的三种主要方式
1. 全检
2. 抽检
3. 免检
三、搬运及配送
1. 物资装卸搬运管理
(1) 入库卸车记录表
(2) 出库装车记录表
(3) 装卸搬运费用报表
2.物资运输配送管理
(1) 物资运输配送注意事项
 存货分配操作方法表
 存货不足的处理方式 
 配送中心理货依据
 特殊物品的运输要求
(2) 物资运输配送方案
 拣货效率评价
 运输方式比较表
(3) 物资运输配送管理表单
 仓库配货单
 拣货记录表
 运输通知单
 运输记录表
 货物交接单
 配送订货单
 交运物品清单
 货物运输回执单
 运输车管理表
 货物中转记录表
四、物料存储管理
1. 仓储量化指标及优化
(1) 仓储量化指标
 常用的仓储量化指标
 仓储成本量化指标管理方法
 呆滞料的管理 
 物资消耗定额管理
 仓储成本控制的6个方案
(2) 仓储目标优化
 正确理解库存控制
 库存管理的常见误区
 库存与仓储的关系
 仓存目标优化方法
2. 仓储现场安全管理
(1) 仓储安全事故常见原因
(2) 库区安全
(3) 仓储作业安全
(4) 物资安全
(5) 消防安全
(6) 防盗安全
3. 仓储包装管理
(1) 包装在现代物流中的作用
(2) 包装的基本原则
(3) 包装的容器
(4) 包装的标志
(5) 包装的分类
(6) 包装发展与智慧生产的协同
五、物料盘点管理
1. 仓存盘点管理流程
案例：电脑账怎么都盘不清楚
(1) 仓储物资盘点流程
(2) 物资初盘管理流程
(3) 物资复盘管理流程
2. 盘点管理制度
(1) 盘点管理制度
(2) 盘点工作准备
 填写盘点表
 物资盘点的准备
 物资盘点工作实施5步
(3) 物资盘点结果差异分析
(4) 物资盘点奖惩办法
3. 盘点管理方案
(1) 物资盘点计划书
(2) 物资清查盘点方案
(3) 成品盘点实施方案
(4) 盘点异常处理方案
六、经营思维的现代仓储物流管理
1. 多种经营的条件
2. 仓储增值服务
3. 运输中介  
4. 配送与配载
5. 物流经营者


第三讲 现代仓储物流降低库存的管控措施
一、标准化的应用
案例1：DELL的标准化应用
案例2：江淮汽车的物流标准化
1. 标准化的基本理论
2. 标准化的制定
(1) 标准的层次
(2) 标准的要素
(3) 标准的准则
(4) 标准的制定
3. 标准化的实施
(1) 实施程序
(2) 一般形式  
4. 标准化的应用价值
案例1：丰田标通化降本30%达100亿
案例2：酒店牙具用品的标准化应用
案例3：物料标准化对降库存的价值
二、高效益的现玚管理
1. 把空间腾出来活用   
2. 定置管理三定   
3. 用眼整顿零时间找到
4. 目视化管理的应用
案例：目视管理的看板
(1) 目视化管理的作用与目的
(2) 目视化管理的关键要素
(3) 目视化管理的七大原则
(4) 目视化管理水平的评估
5. ABC物料控制法     
6. 物料存量定额    
7. 价值链的精益管理
案例：精益生产实践
8. 质量管理
(1) 质检流程  
(2) 质量KPI考核  
(3) 质量问题协调与解决 
(4) 质量风险防范
(5) 质量显性与隐性成本
讨论：如何优化本企业物流管理的现场6S管理？
练习：请列出本企业物流管理管控中质量隐患的要点
三、库存分析与管控
讨论：缩短订单交期，对仓库来说意味着什么？
视频：丰田系统
1. 出工与出活
(1) 识别标准
(2) 物流非物留
(3) 仓库浪费
2. 先进与先出
案例：被雪藏的余料
3. 库产计划动态协同
案例：爆仓后如何管控回料？
4. 库存分析与管控
(1) 库存成本的构成
(2) 库存持有成本
(3) 库存的五个关键指标
应用：如何计算目标库存持有天数与库存周转率
(4) 高库存的三个指标
案例：高库存的三张表
(5) 从仓库入手降库存
案例：仓库有多大，库存就有多高
库存合理化的理解 
 
讲师介绍：
陈老师：
教育及资格认证：
 23年供应链管理实战经验
 广西师范大学工商管理硕士
 大型企业供应链体系核心构建者
讲师经历及专长 
 曾任：安莉芳控股有限公司（上市企业） | 供应链总助、采购统筹
 曾任：广东多拉美有限公司 | 供应链总监
 擅长领域：供应链管理/采购与供应商/仓储物流/生产成本/质量管理……
→ 专业：擅长组建、管理供应链团队，为安莉芳培养20名供应链梯队专业操盘手
→ 专注：优秀的组织协调沟通谈判能力，召开了上百场供应商交流与合作大会，供应链流程优化达百余次，维护并稳定了新品牌合作供源
→ 专一：从业以来只做原料开发与采购、仓储与物流管控、订单管理、供应商管理等企业供应链全环节管理，曾辅导新兴集团、劲霸（中国）等近百家生产制造型、产销研一体化、供应链运营等企业提供供应链管理优化方案
培训客户及培训风格
 纺织业：广东多拉美有限公司、超盈纺织有限公司、顺德德润纺织厂有限公司、劲霸（中国）经编有限公司、珈庆内衣辅料有限公司、润达弹性织造有限公司、嘉兴市华严花边织造有限公司、佛山市顺德区新盈针织制衣有限公司、南京裕源纺织有限公司、上海乐曦工贸有限公司、广州市纺联合纺织品有限公司、广州市天海经编装饰织物有限公司、深圳市天然风纺织技术开发有限公司、威仕风制衣厂、安莉芳（中国）服装有限公司、CARVICO HONG KONG LIMITED、施华洛士奇、明新弹性织物（中国）有限公司、开平优丽内衣服装配料有限公司、兴文（李氏）有限公司、新兴集团有限公司、禄基服装配料（深圳）有限公司、科技织带厂有限公司、开平利德威钩带有限公司、德高勾带纺织有限公司、奥特宝家饰（深圳）有限公司、东莞沙田丽海纺织印染有限公司、E. BOSELLI (HK) CO.、BISCHOFF TEXTIL AG、高士线厂、伊藤忠纤维贸易（中国）有限公司、宁波武田纺织有限公司、UTAX HONG KONG CO., LTD.、江苏道吉面料有限公司等
 制造业：南海祥威达五金制品厂有限公司、凯业五金塑胶制品（深圳）有限公司、冠科金属塑胶（深圳）有限公司、同兴塑胶五金（深圳）有限公司、中国铝业集团有限公司、重汽车桥、天颖制品厂、上海海泰汽配有限公司、北汽福田汽车股份有限公司、东莞植富商标印刷有限公司、惠州市亿顺丰实业有限公司、安徽中鼎流体系统有限公司、四川二滩实业发展有限责任公司、深圳市长盈精密技术股份有限公司重汽（济南）车桥有限公司等
 其他：北京京讯递科技、中国移动通信集团有限公司、上海久游网络科技有限公司、东北工业集团有限公司、深圳市柏志兴环保科技有限公司、武汉淡雅香生物科技有限公司、深圳巴士集团、深圳市通用条码技术开发中心、宁波如意股份有限公司、九江富和建设投资集团有限公司、敬业集团有限公司、欣贺股份有限公司、湖北中烟工业有限责任公司、苏州市烟草公司太仓分公司、武汉卷烟厂、中烟物流技术有限责任公司、中国石油天然气股份有限公司、广东职业理工学院等
 陈老师的理论扎实，实战经验丰富，逻辑严谨，知行合一，深入浅出，善于结合企业实际业务场景，融会贯通，将知识转化为快速落地成果。有很强的亲和力，善于激发学员的学习兴趣，注重学员实战技能提升和解决问题能力的培养。