食品安全检测员上岗认证培训

      食品安全检测员培训内容：

食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：

1、食品检验概述；

2、食品检验的化学基础；

 3、食品检验的感官检验技术；

4、食品专业分析与检验技术；

 5、食品检验的微生物检验技术；

 6、化学分析与检验技术；

7、仪器分析与检验技术；

 8、误差分析与数据处理；

9、实际操作技能培训；

 10、相关法律法规要求；

 11、国家标准知识普及。

     食品安全检测员技术培训：

 1、国家食品安全管理体系、食品安全监督执法政策、法律法规解读；

 2、食品安全快速检测基本理论概述、食品快速检测流程及处置规范；

 3、农残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 4、兽残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 5、微生物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 6、添加剂、污染物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 7、生物毒素常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 8、重金属常用快速检测方法及相关产品的技术评价；

 9、荧光免疫分析仪实际操作及实验关键控制点；

 10、霉菌毒素快速检测系统实际操作及实验关键控制点；

 11、手持拉曼光谱仪等实际操作及实验关键控制点；

    食品安全检测员资格证书认证：分理论考试和技能考核，结业后，由国家职业技能鉴定指导中心核发相应级别食品安全检测员职业资 格 证 书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品安全检测人员职业技能水平的资格凭证）。

      食品安全检测员资格等级及费用：本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，其中初级资格1800元/人；中级资格2000元/人；高级资格2200元/人（含专业理论、教材资料费、理论考核费、证书费、午餐费等），交通住宿自行安排，费用自理。

          考试报名地址如下：

      上海培训点                                   郑州培训点                                成都培训点

 地址：上海市长宁区延安西路      地址：郑州市金水区经二路        地址:成都市武侯区南台路

      昆明培训点                             杭州培训点                                     厦门培训点

 地址: 昆明市官渡区明通路       地址: 杭州市上城区中山南路        地址:厦门市集美区银江路

      济南培训点                             西安培训点                                     南京培训点

地址: 济南市天桥区北园大街     地址: 西安市雁塔区乐游路         地址: 南京市江宁区天印大道

     苏州培训点                                 长沙培训点                                南昌培训点

地址: 苏州市姑苏区东吴北路    地址: 长沙市芙蓉区五一大道       地址: 南昌市青山湖区洪都中大道

     广州培训点                                  重庆培训点                               宁波培训点 

地址:广州市黄埔区大沙地东路   地址:重庆市沙坪坝区小龙坎正街   地址:宁波市海曙区中山西路

    南宁培训点                                  贵阳培训点                                  深圳培训点

地址:南宁市西乡塘区友爱北路     地址:贵阳市云岩区沙井街          地址：深圳市龙岗区龙岗大道

东莞培训点                                      武汉培训点                                       石家庄培训点

地址:东莞市南城区西平               地址:武汉市武昌区中南路           地址:石家庄市新华区中华北大街

           报考条件：     

    1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。

     2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。

    3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证。