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国家公共营养师资格认证鉴定

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培训受众:

申报条件：
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业证书
（3）大学专科及以上在校学生。

三级申报条件：
（1）连续从事本职业工作6年以上。
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，
（3）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（4）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

课程收益:

公共营养师：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括：
1、进行人体营养状况评价、管理和指导；
2、进行膳食营养评价、管理和指导；
3、对食品及配方进行营养评价；
4、进行营养知识的咨询与宣教。

培训颁发证书:

国家劳动和社会保障部

课程大纲

公共营养师（四级）

培训内容：

营养学基础；

食物的合理和烹调加工；

膳食营养成分计算；

一日/一周食谱编制；

膳食（现场）调查；

餐饮卫生要求与管理宣教

培训师介绍

主体课程由营养专家及各大专院校营养专业资深教授领衔主讲
典型客户：从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

本课程名称： 国家公共营养师资格认证鉴定

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