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ISO/TS 22002-1食品安全生产前提方案标准培训

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  • 课程时间：2016/11/10 09:00 至 2016/11/11 18:00 已结束
  • 开课地点：青岛市
  • 授课讲师： 罗丽珍
  • 课程编号：312717
  • 课程分类：生产管理
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培训受众:

食品行业质量，采购，物流等部门管理人员

课程收益:

是对ISO 22000标准做技术细节的补充；
协助企业达到ISO 22000/ ISO/TS 22002-1作为全球食品安全倡议（GFSI）批准的标准而承认许可所要求的细节水平。

课程大纲

范围
规范性引用文件
术语和定义
建筑物和相关设施的构造与布局
包括工作空间和员工设施在内的厂房布局
空气、水、能源和其他基础条件的供给
废弃物处理
设备的适宜性，及其清洁、保养和预防性维护的可实现性
采购材料的管理
交叉污染的预防措施
清洁和消毒
虫害控制
人员卫生和培训
返工
产品召回程序
仓库管理
产品信息和消费者意识
食品防护、生物警报和生物恐慌

本课程名称： ISO/TS 22002-1食品安全生产前提方案标准培训

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