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课程大纲
公共营养师职业道德；医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群生理特点）；食物营养基础（食物营养价值与食品加工基础）
膳食营养指导(膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与指南）；人群营养（孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童）
营养教育和社区营养管理基础；食品卫生基础（食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理）；相关法律、法规
膳食调查和评价(食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价)
营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素)
营养学基础（矿物质、维生素、水与膳食纤维）
人体营养状况测定和评价(人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别)
膳食指导和评估(营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整)
营养咨询和教育（营养与食品安全知识咨询、营养教育）
食品营养评价(食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑) 社区营养管理和干预(营养与健康信息收集、档案建立和管理、营养干预方案设计和实施)；
膳食调查和评价(食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价) （食物频率法调查报告撰写）人体营养状况测定和评价(人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别) 营养咨询和教育（营养与食品安全知识咨询、营养与食品安全知识教育）；
膳食指导和评估(营养和食物需要目标设计和食谱编制、食谱营养评价和调整)食品营养评价(食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑) 社区营养管理和干预(营养与健康信息收集、档案建立和管理、营养干预方案设计和实施)； 培训与管理（培训、指导）
理论总复习
技能总复习
培训师介绍
2.独特课程：我们采用的是分段式的学习法，每个知识点我们将安排最好的老师进行授课，让你无忧取证，无忧上岗。
3.辅导资料：凡是我们的学员将会获得一套跟课程同步的网络教学视频以及每次上课老师所用的教学课件。
4.服务体系：专门的学术部门解决学员的后顾之忧，跟班班主任解决你的学习烦恼。
本课程名称： 考公共营养师拿补贴！快来报名吧！
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