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本课程名称： 公共营养师讲师班
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培训受众:
课程收益:
人，工作太累应酬太多的他，容颜开始衰老的自己，就如何吃，是不
是无所适从？
您是健康行业从业者？自己无法透彻理解公司产品精髓，当然不
知如何通俗且专业地向客户呈现？平日身体小毛病，困扰所有人的慢
性病，不懂更不知如何调理，您如何去做客户的健康管家，更别提打
动客户的心？
您工作困扰，却热爱且欲转型营养师？营养师供不应求且高薪。
学点理论知识，考个证，您就真能胜任企业要求？
只要您成为营养行家，这些都不会是问题！
百康不惜花重金聘请公共营养大师级人物——唐弋教授，为百康
业时就能成为营养行家！
培训颁发证书:
课程大纲
能量-人类赖以生存的基础
蛋白质-身体的建筑师
脂肪-生物体的组成部分和储能物质
碳水化合物-能量的主要来源
矿物质-人体必须的元素
维生素-维系生命的元素
水、膳食纤维-不可缺少的营养素
不同种类食物的营养素含量分析与科学搭配
膳食调查与评价——探索膳食与健康的秘密
体格测量——反映人体营养状况的综合指标
体格评价——反映人体营养状况的评价标准
课外扩展课：医院体检报告单的指标解读
中国人的膳食结构
营养配餐-科学量化的饮食、营养食谱编制与评价
孕妇、乳母营养——保证健康聪明宝宝的基础条件
婴幼儿营养——别让自家宝宝输在“起跑线”
学龄前儿童营养——成绩优秀、同学喜爱、老师夸奖…总是建立在营养充足的“头脑”之上
学龄儿童与青少年——演变“高富帅”的营养必备
老年人、特殊人群营养指导——在什么年龄时段，吃什么样的“年饭”
烹调、食品加工与营养——食物加工过程与营养素的关系大揭秘
食品安全与卫生管理——练就火眼金睛，对坏食物说不！
无公害食品、有机食品、绿色食品、转基因食品——究竟哪种食品才可以放心吃？
营养强化食品与保健食品基础知识——我需要吃保健食品吗？
小标签，大学问——选择适合自己的“营养品”
中药与营养——药食同源，掌握自己“命脉”
内外兼修的内外兼修的运动与营养——不同运动项目的营养消耗与膳食指导（健身会所教学）
矿物质类疾病的营养指导——缺铁、缺锌、缺钙、高钙等
维生素类疾病的营养指导——维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6等
慢性病营养调理与膳食指导——高血脂、肥胖症、脂肪肝、高尿酸、高血糖、血糖生成指数、冠心病、高血压等
营养教育——怎样才算一名合格的营养咨询师（现场教学）
社区营养干预
培训师介绍
长期从事教学、科研工作，撰写、编辑出版了多部著作，数十篇健康教育方面的文章发表在国家级期刊。
教授，教学督导组专家，《公共营养师教学》副主编，毕业于解放军上海第二军医大学，主编并出版专著3部，参编策划并出版书籍和教材9部。撰写并发表于全国核心期刊论文50余篇。长期从事教学、科研工作，撰写、编辑出版了多部著作，数十篇健康教育方面的文章发表在国家级期刊。授课专业、案例丰富、点评到位、互动性强
唐为
临床医学副教授、副主任医师，高级培训讲师。在北京军区白求恩军医学院及国际和平医院从事医学教育及临床医疗工作30余年。
授课门类包括：营养学、心理学、健康管理学、预防医学、卫生法律法规、养老、育婴等。
营养专业知识和实践经验丰富，授课条理清晰，生动活泼，风趣幽默，善于结合案例和客观生活，让枯燥乏味的营养知识变得简单易懂，营养方案简便易行，让学员享受营养学的乐趣，掌握营养学的真谛。
陈雅云
中山大学中山医学院基础医学硕士，高级健康管理师，高级营养师培训师。
曾任江西省赣南医学院基础医学教师，中山大学中山医学院实验课教师，《公共营养师》培训专业讲师。
讲师端庄大方、能有效的和学员进行互动、专业技能强、授课方式灵活多变，重点突出、生动形象、深入浅出、通俗易懂又不失专业，学员给予较高的肯定和评价。
本课程名称： 公共营养师讲师班
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