清华大学酒店经营管理与艺术设计高级研修班_公开课

培训受众:

国内外酒店企业及各地区总经理、酒店业主或主管部门、酒店集团（管理公司）、行业管理部门等单位的董事长、总经理、副总经理等高层管理人员、酒店设计师。

课程收益:

当前，国际著名酒店管理集团纷纷抢滩中国市场，为中国酒店业带来国际化的经验、模式和品牌的同时也极大地冲击着中国本土酒店。而中国本土酒店业积极应对，呈现出特色型、经济型酒店异军突起，高端酒店经营理念、服务手段、营销方式等整体上升的良好态势。
清华大学美术学院酒店经营管理与艺术设计高级研修班，将酒店管理与艺术设计完美结合，借助清华优势品牌平台，整合国内外知名专家学者和教育资源，助力酒店产业高管人员迅速适应日新月异的发展和竞争势态，培养具有国际化眼光、熟悉本土市场环境、兼具专业和创新性、掌握现代酒店产业经营管理理念、知识和规律的经营管理者，大力推进酒店企业竞争力的提升。

培训颁发证书:

学员修完全部课程且成绩合格，将获得清华大学教育培训管理处颁发的“酒店管理与艺术设计高级研修班”结业证书，证书由清华大学统一编号，加盖“清华大学教育培训证书专用章”钢印和清华大学美术学院公章，证书编号可登录清华网站查询。
填写报名表并传至招生办公室，根据报名先后顺序进行资格审核，择优录取。

课程大纲

清华大学美术学院酒店经营管理与艺术设计高级研修班

【研修目标】：开阔视野、多维思辩、专业创新、追求卓越
【课程特色】：感悟科学管理，进修前沿理论，实战指导方向，提升理念境界。
古今中西融合，促进管理创新，探求卓越路径，实现跨越发展。

【课程设置】

基础理论模块：

酒店业经营、管理策略

■ 酒店市场定位与经营模式
■ 酒店经营战略思维
■ 当代经济走势与酒店产业机遇
■ 酒店业集团化战略
■ 消费行为与酒店客源定位
■ 高品质酒店的经营理念
■ 组织行为学与服务文化

实战技术模块：

酒店运营实务与管理方法

■ 酒店品牌与传播
■ 酒店营销理念与案例
■ 精细化管理与品质提升
■ 酒店客户关系管理与电子商务
■ 酒店成本管理体系与控制技术
■ 客房管理技巧
■ 酒店餐饮系统管理与组织
■ 酒店财务管理

案例实践模块：

知名酒店实地考察与交流

■ 星级酒店管理案例研究
■ 与知名酒店管理层交流与现场参观
■ 案例分析、体验教学

领导力、执行力模块：

卓越的领导力、领导艺术和人才规划的系统讲授

■ 现代酒店业市场营销
■ 管理沟通与领导者语言艺术
■ 人力资源管理
■ 时尚社交商务礼仪
■ 酒店经营法律实务

酒店设计理念、将文化艺术、美学修养的注入，从内在提升酒店的品质

■ 酒店室内设计艺术的风格、流派
■ 当代艺术赏析与运用
■ 酒店装饰风格鉴赏
■ 酒店室内设计与陈设艺术
■ 酒店艺术品陈设管理
■建筑设计与风水学

【学制】：学制一年，共160学时，每两个月集中上课4天，共5次，另组织出国游学1次（选修）。开学时间： 2014年11月20-23日

【学费及付款】
1、学费总计为39800元人民币，费用包括培训费、讲义费、教学管理费和文具资料费等（该学费不含差旅费、食宿费、出国考察费）
2、银行电汇方式交纳学费：
开户银行：工商银行北京分行海淀西区支行
户名：清华大学
帐户：0200004509089131550
注：学费直接汇款到清华大学的帐号，由学校为学员开具《中央非税收入统一票据》。汇款后请将汇款凭证传至招生办公室（请注明：酒店管理与艺术设计、“学员姓名”），以便我们及时查收并开具发票。