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本课程名称: 《商务/旅游酒店总经理》投资经营管理提升实训
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授课内容与课纲相符0低0%
讲师授课水平0低0%
服务态度0低0%
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培训受众:
【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团中基层等;
课程收益:
培训颁发证书:
课程大纲
★培训脉络,模块提纲 : 调研立项
筹备开业
(大堂∣ 客房∣ 餐饮∣ 休闲)运营管理 ∣ ∣ (行政∣人事∣财务∣营销∣工安)职能管理
行业素养 文化品牌 职业修养
跨界创意 连锁经营 文化延伸
集团管理
★权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表等,对酒店行业充满热爱,执信研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对未来酒店人有很强的规范和感召力。
★优质教法:运营实操【万豪/皇冠假日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核
★高端管理:每四天休一天,统一组织观摩酒店,管理策划论文答辩,自选实习考核认证。
组织活动:名校专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训模块:
运营管理 职能管理 管理提升
模块一 前厅运营事务管理提升实训
流程重现:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、商务中心等服务流程实训……
热点模拟:应急预案投诉……
前厅部流程细分与优化提升实训
预案管理与营销管理提升实训
金钥匙团队打造管理提升实训
…… 模块一 旅游/商务酒店定位与总经理行政管理提升实训
优秀酒店管理理念——品牌对比
组织架构对比与制度创新提升实训
行政部岗位流程细分与质量管理提升实训
总经理能力建构管理实训
日常运营中总经理常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
…… 模块一 旅游/商务酒店总经理魅力提升实训
现代商务及旅游酒店服务基本礼仪训练
酒店总经理商务礼仪训练
魅力酒店总经理行为示范——团队拓展、危机应对、经典公关等
主题文化与礼仪设计实训
……
培训师介绍
王老师 (首旅集团)京西宾馆财务总监;
李老师:远望楼宾馆(四星)总经理;
林老师:首旅集团华都饭店营销总监;
霍老师:金融街洲际首席礼宾司,嘉里中心首席礼宾司;
王老师:北京饭店总经理,中油燕山国际大饭店总经理;
王老师:珠江帝景珠江帝景酒店事业部销售总监;
何老师:硕士研究生,珠江帝景酒店事业部酒店开业筹备部经理(自营各类高档会所、五星级酒店的开业筹备、前期管理);
马老师 北京饭店副总经理,建国酒店集团高层运营总监,国家旅游局饭店协会理事;
邱老师:北京首都机场酒店资深餐饮部经理,首都机场托管类地方五星酒店总经理;
戴老师:锦江富园大酒店总经理,北京南宫温泉酒店总经理, 首旅集团人事高层管理;
郗老师 锦江集团昆仑饭店副总经理,中国烹饪协会理事;
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本课程名称: 《商务/旅游酒店总经理》投资经营管理提升实训
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