幸福人生健康第一_公开课

课程大纲

【课程描述】
健康是事业的前提，健康是生命的基础,健康是人生的最大财富。要拥有美好的生活，幸福的家庭，良好的事业，就必须拥有健康的身体，否则，一切都是空的！《幸福人生健康第一》将从中医与营养学的两个角度为您讲述如何拥有健康的体魄，幸福的生活。

主题一：膳食营养与养身保健
一、亚健康的产生
1．现代人的膳食结构不合理
（1）摄入的粮食逐年递减
（2）肉类、脂肪摄入过多
（3）牛奶、豆制品消费不足
2．缺少运动
3．三餐不规律

二、中国营养学会――膳食平衡宝塔
1．底层：谷类
2．蔬菜和水果
3．鱼、虾、肉、蛋类
4．奶类和豆类食物
5．油脂类

三、均衡营养
1．常见健康十大误区
2．不同年龄阶段的合理营养搭配
3．不同季节的最佳饮食
4．日常生活中的健康膳食

主题二：中医养生保健
引言“人的生命犹如一盏油灯”唐?孙思邈《千金方》

一、影响健康的常见原因
1．精力透支（脑力、体力）睡眠不足，过度疲劳；
2．精神压力过大，生理功能衰退；
3．饮食失调，营养过剩，废物停积；
4．缺少运动，血液循环不良；
5．疾病损伤，内脏功能减退。

二、中医养生保健要诀
1．“肾为先天之根，脾胃为后天之本”
2．元气是生命的源动力；
3．改善血液循环（血管、血液）；
4．调畅情志，保持良好的心态。
健康状况自测一（肾）：饮食与中药调养（肾）
健康状况自测二（脾胃）：饮食与中药调养（脾胃）
健康状况自测三（元气）：饮食与中药调养（元气）
健康状况自测四（血液循环）：饮食与中药调养（活血化瘀）

三、情绪与健康
1．保持良好的心态：
2．健康的生活方式
（1）合理的饮食
（2）清除有害废物
（3）加强体育活动

培训师介绍

蔡老师：
教授，上海第二医科大学营养系副主任师。担任上海营养学会理事，上海医学会卫生学会专家委员会委员，担任中华实用医药杂志常务编委。主要研究领域：公共营养，营养与疾病的防治。曾参与完成75、85国家胃癌防治的攻关项目，主持和参与完成国家自然基金、上海市卫生局、教委多项研究课题，有：（1）青春期铁营养状况研究，京沪两地学生早餐饮食行为与生长发育关系研究；（2）老年人的免疫功能与抗氧化营养素的研究，植物黄酮降血脂、抗氧化功能研究，全营养要素钙研究；（3）核酸抗衰老作用研究、肥胖及糖尿病的社区综合干预研究等
近年出版著作有：《医学营养学》、《食品安全与卫生监督管理》，参编《保健食品》、《中国营养百科全书》、《如何选择保健食品》等多本科普书。

顾老师：
上海市岳阳医院名医特诊部特邀专家。上海名医后裔，长期从事中医教学科研与临床治疗工作四十多年。擅长中医体质分析与调养，亚健康、恶性肿瘤术后的中医治疗，中医（内治）美容等。近年来为各大企业及机构进行“中医养生保健”、“体质与美容”、“延缓大脑衰老的探索”等方面的讲座，受到各领域人士的欢迎。

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