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意大利餐厅部门职能

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编号：107503

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资料简介：

部门职能意大利餐厅部门名称：意大利餐厅直接上级：西餐餐厅下属岗位：服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员部门本职：为顾客提供意大利式餐饮服务主要职能：1.提供顾客意大利餐饮咨询及预订服务2.为顾客提供领位、侍酒及意大利餐服务3.收集顾客对意大利食品的反映统计汇总后反馈给厨房部4.收集顾客对意大利酒水的反映统计汇总后反馈给饮料部管辖范围：兼管职能：顾客发生争执时协调关系 ……………………
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  • 所属分类： 人力资源
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  • 上传者：wanggang650207
  • 上传时间：2013-03-20

资料关键词

意大利 部门 餐厅 职能

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