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油茶采摘技术

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油茶采摘技术

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•每年秋季，我地农民就忙于上山采摘油茶果。但有的人采回来的茶果出油率高，有的却榨不出多少油，这是怎么回事呢？

•不同油茶品种，采摘时间不同，茶籽出油率也不同。

•同一品种，在不同时间采摘，出油率也大有差异。

•采后处理措施影响出油率

•提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高；采摘太迟，球果开裂，茶籽散落，难以收集，造成浪费。

•油茶果要适时采摘，并做到“三观察”。

一是观察品种

二是观察颜色

三是观察地貌

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