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陈波老师

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陈波

复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生暨卫生化学教研室教授、博导

擅长领域:

擅长行业:

身份资质

现担任教研室副主任
兼任
中国营养学会营养与组学技术分会理事、
上海市营养学会理事
上海食品学会儿童营养分会副主委
上海市预防医学会营养与食品安全分会委员
上海市环境诱变剂学会委员
上海市食品安全风险评估委员会专家委员
教育经历
2002年复旦大学预防医学本科毕业,2005-2006年美国北卡大学小教堂山分校访问学者
2007年复旦大学毒理学专业博士毕业

擅长课题

膳食指导和评估
营养和食品安全
营养测评与方案制定
膳食指导和评估
减脂管理
膳食指导和评估
营养和食品安全
营养测评与方案制定
膳食指导和评估
减脂管理、

更多简介

已完成包括国家自然科学基金在内的多个项目。
主要研究领域为慢性非传染性疾病的营养风险筛查和营养干预,以及食品化学污染物的风险评估。
现已在国内外期刊上以第一作者或者通讯作者名义发表60余篇论文,其中40余篇被SCI收录,并以第一完成人身份荣获上海市科技进步奖三等奖一项。

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