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第60期《邵德春酒店六常管理》与《赢在执行力》高层实战研习会

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  • 开课时间:2009/10/29 09:00 已结束
  • 结束时间:2009/10/30 17:00
  • 开课地点:长沙市
  • 授课讲师: 邵德春
  • 课程编号:76331
  • 课程分类:领导力
  •  
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培训受众:

酒店、餐饮企业董事长、总经理、餐饮、客房、工程、财务、仓库等各部门管理者

课程收益:

――中国本土酒店最实战最有效的赢利模式,为您的酒店提升20%以上的利润
――目前最适合中国酒店、餐饮企业最简单、最实用、最有效的先进管理方法

课程大纲

答疑
1.如何为您的酒店提升20%以上利润?
2.员工经常不知道干什么。领导在与不在,表现完全不一样?
3.经常出现采购不足或过量的问题,导致物品积压和食品变质等问题,使成本控制难上加难?
4.如何加强团队凝聚力,减少员工流失?
5.如何做一个有钱又有闲的老板?
6.中国餐饮业已经进入微利时代,又碰上金融危机,如何在竞争中轻松胜出?

研讨主题
■ 酒店六常管理的含义及作用――酒店六常管理如何使酒店提高利润20%以上
■ 酒店六常管理内容及推行步骤――常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育及具体方法。

第二天 《赢在执行力》 ---支撑酒店不断保持六常法的强力五大循环执行系统

研讨主题
■中层经理如何与老板沟通?如何与下属沟通?
■执行力的根本保证
■打造执行力的方法

课程提纲
第一讲 中层经理的沟通艺术

一、如何与老板沟通?
1、为什么与老板缺少沟通?
2、 如何与老板沟通?
二、如何与下属沟通?
1、如何有效沟通
2、沟通的目的――妥善处理员工问题
第二讲 赢在中层执行力
一、什么是执行力?
二、执行力的根本――管理的五步大循环
三、打造执行力的方法
(一)紧盯与回报
(二)学会自己发现问题、思考问题和解决问题

培训师介绍

邵德春 老师
中国酒店六常法 创 始 人
香港理工大学酒店与旅游业管理 硕 士
北京《前沿讲座》 特邀专家
北京时代光华教育发展有限公司 特聘高级讲师

拥有20年的酒店管理、咨询、培训经验,历任多家知名酒店高级顾问,成功辅导江苏靖江国际大酒店、无锡翠竹苑大酒店、西新饭店、济南舜耕山

本课程名称: 第60期《邵德春酒店六常管理》与《赢在执行力》高层实战研习会

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