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本课程名称： 库存与仓储管理
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课程大纲
1、 案例分析－KLF公司，有关平衡库存成本与储运成本
经济订货批量（EOQ）的局限性、适用性
库存成本的基本概念
2、 简单回顾库存计划和管理的基本知识
影响库存水准设置的主要因素
案例JAM公司的库存积压
4种常见的物资需求特点
库存计划的主要模型
订货点/定量订货/连续型补货的方法
定期订货/固定间隔时间的方法
最大－最小（Min-Max）的方法
订货批量（Lot Size）方法的选定
3、 安全库存的设定与服务水准的量化关系
概率的基本知识
仅考虑需求不确定性的安全库存设置
根号法则（Square Root Law）与风险共摊（Risk Pooling）
同时考虑需求和供应不确定性的安全库存设置
案例：英国Kellogg库存计划方法动态安全库存的方法
延迟战略及对库存的量化分析
案例：HP打印机、Benetton毛衣
4、 生产库存控制
案例：西门子的半成品控制
物料库存的管理方法（MRP, 包括安全订货时间的计算方法）
JIT有时也叫Just in Trouble-案例：某汽车公司的“牛奶取货”(milk-run)
精益生产对库存的控制
5、 构建实际工作的数据采集及分析
库存天数（DIO/DOS）及库存结构分析
ABC （Pareto分析方法）
案例：伊莱克斯的二维ABC分类
呆滞库存（Slow Moving）原因分析
库存服务水平指标
出货倾斜（Sales Skew）及对库存设置的影响
6、 仓库作业流程
典型的作业流程：收货(Receiving)、放置（Put-away）、储存(Storage)、订单处理(Order Processing)、拣货(Picking)、分类合并(Sort &Consolidation)、包装(Packing)、发运(Dispatching)
收发区的能力规划
通过对历史订单分析调整作业能力和作息制度
放置策略
瓦楞纸箱的基本知识及对货物存放的影响
7、 拣货模式：按订单拣货、分区拣货和分批次拣货
拣货路径
拣货游戏：学员角色扮演，体会不同的拣货模式
拣选活动的评估参数
拣货单的生成及注意事项
越库作业（Cross Docking）
8、 储位管理(Bin Location Management)
仓库作业区划分
储位优化技术
拆零分拣区的设立
使用Excel 绘制储位图
9、 仓储管理工作
制订《仓储作业手册》
货物、作业、人员、设备的管理
盘点流程
第三方物流公司的绩效考核、工作检查及评比
仓储管理的分析、业务指标及考核
培训师介绍
在管理咨询，特别是企业的供应链管理及营运资金的管理方面，胡珉先生曾先后参与或领导了Motorola（摩托罗拉）、Ericsson（爱立信）、Siemens（西门子）、Philips（飞利浦）、York（约克空调）、太古可乐、联合开利等跨国公司在华企业的项目，以及中国万达、中邮普泰、深圳天音、沈阳北方商用、成都新亚、中国邮电器材华北分公司、北京嘉霖恒兴等国企和民营企业的管理咨询项目。2001年，胡珉先生还参与了美国Sears（西尔斯百货）在芝加哥总部长达一年的战略采购及采购组织重组的咨询项目。
结合多年的实际操作经验和丰富的管理咨询经验，胡珉先生特别针对行业的物流、供应链管理领域的多项主题，精心设计了各类培训课程。Schneider（施奈德）、Kraft（卡夫）、Mars（玛氏）、Nokia（诺基亚）、Cadbury（吉百利）、ABB、HP、中原油田、中国万达集团等都曾邀请过胡珉先生为企业相关部门的员工做内训，或多次派员参加胡珉先生的公开课。除此之外，2001年，胡珉先生是Smartpartner（美国ZDnet旗下的一家杂志）中文版的物流专栏的撰稿人；
2002年，胡珉先生是LONGICON CHINA(每年一度的物流研讨会)两个论坛的讲演人；
2003年，胡珉先生为清华大学现代物流高级经理研习班特聘讲师；
2004年，胡珉先生为《环球供应链》、《物流时代》杂志的专栏供稿人；英国皇家物流协会（ILT）物流师认证三级讲师；
2005年，胡珉先生受聘为加拿大采购协会PMAC认证培训的讲师；
2006年，胡珉先生受聘为中国物流与采购联合会采购委核心专家，参与CPM汉化的工作，负责翻译模块二教材《采购供应管理环境》；同时成为CPM中文版的认可讲师；
曾为以下企业提供过咨询、培训服务：
可口可乐、玛氏、卡夫、箭牌糖果、百事饮料、吉百利、迈德乐糖果、好丽友、今麦郎、雅士利奶粉、纽利味、诺维信、博士伦、强生、欧莱雅、诺基亚、爱立信、ABB、施耐德、Siemens、多乐士漆油、PPG涂料、通用半导体、圣戈班、Canon、首信、联想、莱尔德电子、富士通店梯、巴特勒、美铝、丹佛斯、邦迪管路、索恩照明、百特医疗、嘉里大通物流、中外运、大田物流、北京华商国际物流等。
本课程名称： 库存与仓储管理
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