湖北省第一烹饪学校_公开课

培训受众:

招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于系统、全面、深入、专业学习烹饪技艺的社会各界人士

课程收益:

烹饪全科班

培训颁发证书:

全国通用的职业资格证书和我校的结业证书

课程大纲

烹饪全科班

--------------------------------------------------------------------------------

特色精品班介绍

招生对象：初中及初中以上文化程度者，有志于系统、全面、深入、专业学习红、白案的社会各界人士
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的各餐饮单位管理人员和红、白案技工
学制：学习三个月
学习内容认证项目学费
1、主打厨艺：红、白案全套技术、整雕、组雕、冷拼、凉卤、筵席制作等
2、专业基本功：烧、爆、炒、炸、蒸、汆、卤、煎等
3、经营课程：酒席设计与制作、开店与经营要领、成本核算与节约成本、厨师成长过程必修国家劳动部职业资格证书
武汉理工大学后勤集团培训中心结业证书 1800元
学员学完全部课程，经考试合格，并取得相应的专业资格证书可胜任各大、中、小型企事业单位、工厂、酒楼、宾馆、学校等工作。

培训师介绍

中式烹调高级技师，特级烹调师、中式面点高级技师、湖北省烹饪协会理事会成员、湖北省劳动厅厨师评委，长期从事红、白案技术实践与研究，多次获得烹饪大赛金、银牌。

湖北省第一烹饪学校

培训受众:

课程收益:

培训颁发证书:

课程大纲

培训师介绍

相关内训课

相关公开课

同机构课程

更多相关搜索