杭州公共营养师国家职业资格证书考试_公开课

培训受众:

公共营养师的认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传等人员。

课程收益:

全国统考时间：2008年11月中旬
1、理论知识为单项选择题，每小题1分，共100题；
2、技能考核内容由三部分组成：第一部分食品的合理选择，共3小题；占技能总分40%；第二部分食谱编制，共2小题，占技能总分40%；第三部分营养宣教与咨询，占总分20%，共1小题。

培训颁发证书:

中国劳动和社会保障部

课程大纲

三、【指定教材】
由国家劳动部门指定的：三级/高级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程――公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程――公共营养师国家职业资格三级》。
四级/中级：中国劳动社会保障出版社出版的《国家职业资格培训教程――公共营养师基础知识》和《国家职业资格培训教程――公共营养师国家职业资格四级》。