如何快速突破业绩瓶颈--连锁店诊断分析_公开课

培训受众:

‐对店铺实施诊断的一整套方法，将使您掌握如何对店铺进行收集资料、访谈、分析数据，找出店铺现有问题关键点，并能拟出有效的改善方案。
通过对店铺业绩模型的分析，您能逐一了解对店铺业绩产生影响的各项因素及这些因素的相互关联

课程大纲

一、店铺诊断基础
为什么要做店铺诊断
店铺生意的构成模型
影响店铺生意的关键因素分析
改善店铺来客数的关键因素
增加店铺客单价的关键因素
提升店铺毛利率的关键因素
有效降低店铺费用的关键因素

诊断步骤一：望-店铺现场观察技巧
观察店铺整体形象
观察客流及其动线
观察货品陈列及辅助设施
观察店员的接待与服务表现
观察竞争店与品牌标杆店进行分析

诊断步骤二：闻-店铺报表及数据分析
营业数据的分析
货品数据的分析
店铺绩效数据的分析
人员绩效数据的分析

诊断步骤三：问-以沟通询问对应发现关键问题

与店员的私下沟通
利用店铺例会进行公开讨论
与顾客的沟通
与督导、陈列专员、货品计划专员等其他人员的沟通

诊断步骤四：切-提出店铺业绩改善的具体执行计划
如何对店铺进行整体分析，列出关键问题清单
如何针对关键问题设定详细的改善目标体系
如何根据目标体系进行可操作的行动规划
如何建立团队共同目标，分配行动任务

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