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国内外食品添加剂使用卫生标准培训

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  • 开课时间：2016/08/04 09:00 已结束
  • 结束时间：2016/08/05 18:00
  • 开课地点：上海市
  • 授课讲师： 罗丽珍
  • 课程编号：311533
  • 课程分类：质量管理
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培训受众:

主要针对食品和食品添加剂生产、加工、销售企业和零售、超市企业，从事产品研发及品质控制人员，以及负责食品中的添加剂应用和测试的人员。

课程收益:

正确认识食品添加剂，理解食品添加剂的分类；
初步了解世界各国对于食品添加剂的卫生要求；
加深对GB2760标准要求的实际应用的理解；
掌握各添加剂品种在各类别食品中的正确使用。

课程大纲

Day 1

认识食品添加剂
欧盟食品添加剂法规介绍
美国食品添加剂法规介绍
日本食品添加剂法规介绍
我国食品添加剂管理

Day 2

GB 2760介绍
GB 14880介绍
滥用食品添加剂和非食用化学物质
食品添加剂测试
问题解答

本课程名称： 国内外食品添加剂使用卫生标准培训

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