《酒店主管》优能管理提升实训

十. 《酒店主管》优能管理提升实训

————乐于思考、夯实作为；精通服务、优能管理

★权威师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人；本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表，以及风向标级行业导师等，对酒店行业充满热忱，至心研究，有独立自主的管理和思想体系，以其高效而特色鲜明的培训风格，给与酒店主管强规范力与管理能力提升。

★优质教法：4G自组学习 运营实训【万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营】 实战实习 严谨考核
【前置理论自习：1、阅读教材、资料，2、练习作业、批阅纠改，3、训前考试、痛点自查，4、个性需求总结、建档----合计2天】——在线教学电脑CP/手机APP互动，理论自学、能力锻造。
【现场基地实训：1、现场流程实训，2、项目管理实战，3、个性专题提升，4、礼仪日常训练，5、才艺文化熏陶，6、定岗式考核，7、酒店观摩考察（国际国内）】

★教学管理：前置理论自组织在线教学，基地实训项目实战，管理参与式毕业考核，自选认证实习就业。
组织活动：针对性品牌酒店观摩，名家热点专题讲座，知名会展体验，科技园区智能产品博览，文化创意拓展，游览名胜观光采风---自选参加，统一购买保险。

★实训模块：
管理提升 实训提纲 管理提升

◆商务/旅游酒店定位与酒店主管管理提升实训————推陈出新，优胜神器
商务/旅游酒店功能特性与优秀酒店管理理念——品牌对比
日常运营中主管常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年）
酒店主管SSB督导技能提升实训
有效沟通技巧
入职培训技巧
时间管理技巧
配置排班技巧
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升
……

管理提升

◆商务/旅游酒店主管SSB督导技能技巧实训————推陈出新，优胜神器
解决冲突问题
增进员工表现
团队建设激励
主管领导艺术
2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升

……

专项技能

◆商务/旅游酒店礼仪与管家服务提升实训————对比与借鉴，优胜创新
酒店服务时尚礼仪与商务礼仪训练
管家服务流程实操训练
管家文化与服务创新管理提升实训
智能产品（无人机、机器人、可穿戴设备 iwatch等）等新服务管理体验实践
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……

业务技能

◆商务/旅游酒店服务流程操作训练（前厅）
流程操作训练：门童、礼宾、行李、接待、问询、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训与

项目实战

◆商务/旅游酒店服务流程操作训练（餐饮）
流程操作训练：餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、点菜、包厢、宴会等服务与接待流程操作实训与项目实战
……

业务技能


商务/旅游酒店服务流程操作训练（客房）
流程操作训练：客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房等服务与接待流程操作实训与项目实战
商务/旅游酒店服务操作流程训练（康乐）
流程操作训练：温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务与流程操作实训与项目实战
……


★班型分类：集训班（集中培训，每4天休一天）；周末班（每周1天，每周六或日）
★开班日期：固定开班，每月两期—每月15日，月底最后一个周六定期开班；
循环开课，随到随学。


〓系统管理提升班：

【专业提升学员】--酒店从业人员，相关专业院校学生等，在职主管等;
学期8天，学费2600元/人（含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等）;
系统理论 技能实操 部门管理 管理提升

〓在职全面提升班：

【在职管理层学员】--酒店管理从业人员，在职主管等；
学期5天，学费1200元/人（含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等）
系统理论 系统管理 管理提升

★认证推荐：

美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店主管》职业资格证书：

考核鉴定费600元/人（含申请报名、考试鉴定、证书费用等）

★报读地点：

北京市朝阳区南郎家园18号l恋日国际大厦十九层【朝阳分部教学中心】

北京市海淀区永定路甲4号B院金坛乐宾楼【海淀校区教学一部】


★实训地点：朝阳校区、海淀校区、西城校区、通州校区