如何减少库存及提高库存周转率

高层管理者、计划管理部门、仓储部门、物流部门、采购部门、销售部门、财务部门及其他相关部门的职业经理人

★ 库存管理的绩效目标有哪些？
★ 如何确保库存信息及时、准确？
★ 如何做好原材料的库存管理？
★ 如何提高一次性物品的供应匹配性？
★ 如何做好重复性物品的补货管理？
★ 如何预测需求量？
★ 如何合理设置安全库存量？
★ 如何做好销售库存的管理？
★ 如何做好门店库存的管理？
★ 如何做好备件（耗材）的库存管理？

课程背景：
企业老总都希望公司的库存越少越好。但是，库存为什么就降不下来？库存管理与仓储管理有何区别？库存周转率应该如何计算？一次性物品和重复性物品备库存的区别是什么？电脑上的数据为什么老不靠谱？需求预测不准确如何来备库存？安全库存为什么越存越多？呆滞库存怎么办？如何管好耗材库存？

课程大纲：

第一讲：库存管理的绩效目标有哪些
· 我们为什么要备库存
· 四种类型企业应该备什么
· 厂家、经销商、零售商的差异
· 财务管理的三张表
· 占用大量资金的后果
· 企业老总对库存管理的要求有哪些？
· 老总对库存管理各目标逻辑顺序的要求？
· 衡量库存是否积压的指标有哪些
· 周转率的类别
· 库存周转率的几种算法
· 如何计算某单品在单库的周转率
· 如何计算公司总库存的周转率
· 造成公司总库存周转缓慢的因素有哪些
· 库存周转率太快的缺点
· 库存管理的绩效考核体系
第二讲：如何确保库存信息及时、准确
第一节：如何能及时发现实库与电脑数据不一致
· 盘点的KPI指标有哪些？
· 盘点各KPI指标的关系？
· 盘点亏或盈应不应该罚
· 全面盘点的工作流程如何？
· 盘点准备工作做些什么？
· 盘点管理的难度是什么？
· 四种盘点类型的比较
· 盘点的三种方法
第二节：如何减少盘损率
· 账实不符的产生原因
· 对于无法点准的物品，如何保证数量
· 填表为什么经常出错？
第三节：如何避免各库存数据分散、混乱
· 如何改进‘库存数据分散、混乱’
第四节：如何减少实库数据与电脑数据的时差
· 如何缩短‘实库数据与电脑数据的时差’
· 什么是物联网
· 条形码的分类
· 条形码技术的组成部分
· 什么是RF实时技术？
· 什么是RFID?
· 什么是POS系统
第三讲：如何做好原材料的库存管理
· 库存的类别有哪些
· 六种库存管理的差异
· 销售型库存与仓库的关系
· 各相关部门对原材料库存的影响
· 原材料库存的两大问题
· 如何计算某原材料的缺货成本
· 库存损耗率如何计算？
· 如何控制呆滞物料
· 原料库存的呆滞期限如何设定
· 不同类别物料的呆滞期限如何设置
· 呆滞物品如何处理
· 造成物料缺货、过长或呆滞的原因
· 如何处理客户订单的变更要求
· 如何降低产品型号的更新对原有库存的影响
· 同一库存物品可能包括哪些成分
· 设置特殊库存的失误
· 如何提高采购供应的稳定性？
· 如何做到“先进先出”
· 掏式摆放如何改
· 如何禁止叠放物品
· 完整板货标示的基本内容
· 板货标示的作用有哪些？
· 如何进行原材料的分类？
· 不同材料的库存管理策略
· 库存管理如何“盯死它”？
· 什么是Pareto(帕累托)分类法
· 如何进行帕累托分类？
· 第一步：对所需分析的指标，从大到小进行排序
· 第二步：计算每一物品占总体的百分率
· 第三步：计算每一物品的累积百分率
· 对库存直接进行ABC分类没有意义
· 什么是JIT供应？
· 什么是“零库存管理”
· JIT供应的三种类型
· 供应商愿意JIT我们吗
· 如何有效实施JIT供应方式
· 双方数据交换的方式
· 什么是Milk Run
· Milk Run(循环取货)的利与弊
· 如何做好在制品的库存管理
第四讲：如何提高一次性物品的供应匹配性
· 订单进度计划制定的基本步骤
· 第一步：罗列某订单项目的生产采购活动
· 第二步：编制各活动的逻辑层次图
· 第三步：明确各项活动的预计工期
· 第四步：预测‘项目’完成总时间
· 第五步：分析交货延迟缺口
· 第六步：计算每项活动的时间缺口
· 第七步：调整相关活动的工期
· 第八步：采购、生产活动的优化
· 第九步：编制供应计划甘特图
· 第十步：计划执行的及时调整
· 什么是Microsoft Project软件
第五讲：如何做好重复性物品的补货管理
第一节：做好各库存物品补货管理的现状分析
· 如何分析各库存物品的补货管理现状
· 第一步：绘制该单品库存曲线图
· 第二步：在库存曲线图上标出订货日期
· 第三步：分析库存曲线图（案例结论）
第二节：正确选择适合于各物品的补货方法
· 如何选择适合的补货方法
· 什么是定量补货法
· 如何确定补货点?
· 影响补货点的因素
· 如何确定补货量?
· 如何计算经济订货量
· 采购订货的成本包括哪些内容
· “狭义库存持有成本”包括哪些费用
· “广义库存持有成本”包括哪些费用
· 如何计算平均狭义库存持有成本率
· 为什么要计算单品库存持有成本
· 什么是定期补货法
· 定期补货法示意图
· 两种补货法的比较
· 如何确定定期法的订货日期？
· 影响定期法补货量确定的因素有哪些
· 情况一：当定期间隔等于订单响应期时
· 情况二：当定期间隔长于订单响应期时
· 当订单响应期太长时？
· 什么是滚动式补货
· 滚动式补货的利与弊
· 如何获知未来的需求量
第六讲：如何预测需求量
· 三种需求的预测
· 什么是时间序列预测法
· 时间序列预测的基本原理
· 如何实施时间序列预测
· 时间序列预测的三大方法
· 什么是移动平均法?
· 如何选择移动平均法的N值
· 什么是加权移动平均法
· 什么是指数平滑法?
· 如何选择α值
· 时间序列预测法的原理 – 反向模拟
· 如何衡量趋势性预测的误差性
· 误差率的比较
· 计算标准差的作用
· 标准差的计算
· 如何选择较佳的预测系数
· 为什么要对预测值进行校正？
· 如何对预测值进行校正
· 什么时候需用波动性指数法预测未来
· 如何用 “波动性指数法”预测未来
· 什么是波动性指数法?
· 老产品更换用备件的预测
第七讲：如何合理设置安全库存量
· 什么是安全库存?
· 决定安全库存量的两大要素
· 安全库存因子与库存服务水平的关系表
· 如何计算安全库存管理现状值?
· 如何计算指定送货日期的‘订单响应时间’
· 如何推算现有库存量时的安全库存量及缺货率
· 怎样推算不能缺货时的安全库存量
· 如何减少安全库存量
· 影响安全库存设置的因素
· 什么是XYZ分类法
· 如何设定安全库存量
· 如何判断安全库存设定的合理性
· 如何做到采购订单又快又准
· 供应商表现的分类
· 供应商的客户分类
· 供应商为何会报不同的价？
· 我们应该如何选择供应商?
· 供应商开发的三步曲
· 如何跟单
第八讲：如何做好销售库存的管理
第一节：成品总仓如何备库存
· 影响成品总仓备库存的主要因素
· 工厂接收销售总仓订单的模式
· 总仓成品应该如何分类
· 成品库存的分类管理策略
第二节：如何合理设置销售仓库的数量
· 什么是多仓库的平方根原理
· 平方根法则的案例
· 销售各地设仓的利与弊
· 是否就地设仓的判定依据
第三节：如何降低牛鞭效应
· 我们为什么需要渠道商
· 什么是牛鞭效应
· 牛鞭效应的后果
· 如何降低牛鞭效应
· 如何减少销售渠道的层级
· 如何实施渠道扁平化
· 如何管理代理式商家的库存
· 如何管理买断式商家的库存
· 什么是VMI管理
· 什么是“1.5倍补货原则”
· 什么是上下家自动补货系统
· 如何做好自动补货系统
第九讲：如何做好门店库存的管理
· 如何计算门店缺货的损失
· 门店库存管理混乱的原因
· 如何量化理货员的考核指标
· 如何合理设定SKU数
· 门店商品如何分类
· 门店商品的库存策略
· 建立配送中心的利与弊
第十讲：如何做好备件（耗材）的库存管理
· 什么是备件、耗材
· 衡量备件（耗材）库存是否积压的指标是什么
· 如何计算某备件（耗材）的缺货成本
· 备件（耗材）仓库应该归哪个部门管理
第一节：如何做好备件性物品的库存管理
· 如何做好备件性物品的库存管理
· 备件库存如何分类管理
· 什么是备件生命期 —浴盆曲线
· 备件浴盆曲线的指导意义是什么
· 如何做好备件的补货管理
· 使用部门如何制定‘备件需求计划’
第二节：如何做好耗材性物品的库存管理
· 如何做好耗材性物品的库存管理
· 耗材性物品如何分类
· 不同类别耗材的库存管理策略
· 什么是双堆法

张仲豪 Johnson Zhang：毕业于美国密西根州立大学，硕士学位，是改革开放后早期的海归高级职
业经理人。曾先后任职于美国亨氏、英国联合饼干、美国美赞臣等500强跨国公司，担任公司运作
总监及其他高级管理职务。二十多年的实战经历，专长于采购与供应链管理，是国内采购物流领
域中少有的集丰富海外工作经验、国内资深管理阅历及国际权威认证于一身的实战派管理与咨询
专家。

张老师工作简历 Career：
广州市长丰企业有限公司－总经理
Guangzhou Changfeng Ltd., --- General Manager
· 广州亿翼物流配送有限公司－副总经理
Guangzhou Yiyi Distribution Ltd – Deputy General Manager
· 美国美赞臣广州有限公司－总监
Mead Johnson (Guangzhou) Ltd., --- Director
· 英国联合饼干中国有限公司－经理
British United Biscuit Ltd., - Manager
· 亨氏（中国）有限公司－主任
H.J.Heinz ( China) Ltd --- Supervisor

张老师所从事过的行业：食品行业、保健品行业、现代物流与配送行业、工业品加工业
张仲豪老师的授课风格：富有很强的激情, 风趣、幽默, 现场感染力强。采用循序渐进、深入浅出
的教学方式、丰富生动的实战案例，帮助学员拓宽视野，提高思维能力，掌握相关的方法和工具。
课件设计力求深度，实用、案例多为工具性案例,有很强的实操性。课程内容跨度大,尽量吸取各个
行业的精粹，具有高度的浓缩性.
培训过的部分企业：强生（中国）医疗器材；伊利集团；汤臣倍健；飞利浦金科威；马士基集装箱
；日丰企业；天辰工程；武汉东本；开元集团；中冶重工；牛尾电机；顿力集团；正德集团；仙乐
制药；新百丽鞋业；风华高科；晶科能源；瑞斯康达科技；大连真心食品；美的集团；平安集团；
泸天化；佐敦涂料；东风本田发动机；长春一汽；新中源陶瓷集团；东莞创宝达电器；黑龙江三得
利酒业；上海和黄药业；江苏大众医药集团；索尼爱立信；宇通集团；统一集团；九安医疗电子；
华润水泥；顺丰速运；华宏眼镜；建滔化工；亨斯迈化工；舍弗勒集团；南方李锦记保健品；中
国移动广东分公司；科力远新能源；SIMON电器；百事可乐；优普电子；华阳电子；真功夫；华孚
集团；立白集团；大全集团；株洲电力机车；山东汇丰机械集团；唐钢集团承德钢厂；西子奥的
斯电梯；广发银行;广东新兴县先锋不锈钢制品；贺利氏古莎齿科；上海福临门食品；捷高科技…