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本课程名称： 厨政管理八大模块
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授课内容与课纲相符0低0%
讲师授课水平0低0%
服务态度0低0%
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培训受众:
课程收益:
●为什么用心培养出来的厨师说走就走？ ●为什么前厅和后厨难以配合？
●为什么厨房的毛利在逐年降低？ ●为什么好的菜品没有推销出去？
●为什么学来的菜“水土不服” ？ ● 为什么企业的绩效考核得不到员工的认同？
●为什么不能带好一个团队？ ●为什么卖的好的菜不赚钱、赚钱的菜卖不好？
课程大纲
两节营销套餐设计 产品创新与研发 成本费用控制技巧
厨房管理流程运营 出品十大关键卖点
本课程名称： 厨政管理八大模块
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