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本课程名称: << SSP>>成功酒店主管培训
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服务态度0低0%
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培训受众:
为什么我的酒店人员流失率越来越高!
我的酒店好员工为什么留不住?
基层员工队伍不好管理,千头万绪!
服务质量表现不稳定,营业效益时高时低!
如何培养酒店自己的管理队伍?
从一个优秀的员工怎么上升到合格的管理人员?
怎么提高酒店工作的效率?
如何通过管理方法提高酒店的营业额?
――《SSP》就是解决以上难题的专业化技能课程!
课程收益:
有助于诊断酒店员工工作中的不良表现
培养酒店内融洽的工作关系
让管理层学会恰当的员工引导和咨询方法
让管理层处理问题员工、提高面谈技巧
激励员工的表现和团队士气
增强团队竞争力
课程大纲
² 员工指导技巧:创造机会;指导员工过程要素;好教练特征;意识到机遇;
² 细节制胜:从改变观念着手;细节的代价与实质;精细化管理
² 沟通与协调:与下级、上级、平级沟通;陈述技巧;提问中的技巧;沟通障碍破 冰;办公室沟通;电话技巧;
² 处理内部抱怨和矛盾:内部抱怨分析;处理抱怨步骤;态度自检;果断性与合作;
协商;真假矛盾;
² 时间管理:时间分析与利用,计划,时间的强盗,优先顺序确定;
² 有效的管理下属:观念心态的改变;如何影响员工的行为;如何培养积极性;为
未来而工作;
² 主管人员工作方向:管理阶层的实质;信息、组织、人员管理的技巧;
² 激励机制的关键因素:任务如何量化后执行;业绩确认;考核周期的时效管理
奖惩兑现;
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