王山-门店选择策略

连锁经营管理者

连锁经营管理技巧和方法

无

王山-门店选择策略

课程背景：
“第一是选址，第二是选址，第三还是选址！”对于零售业而言，选址的重要性再怎么强调也部过分。为什么同一品牌的专卖店在同样的城市中也会出现：“有的门店生意兴隆，而有的门店门惨淡经营？”----原因可能是他们对“商圈”的选择不同。为什么有的竞争门店都在一条街面上，甚至面对面，经营品种差不多，服务水平也不分上下，但一般是人头涌涌，另一边却是门可罗雀，原因到底在哪里？---原因可能是他们的“立地”条件不一样。商圈和立地的选择是连锁店的最根本问题。

课程收益：
通过本课程，学员可以学到连锁店的模式及目标市场定位，门店商圈和立地的选择标准和具体的方法，目标门店的营业额估算和投资计划评估。本课程主要是针对超级市场（含以连锁方式经营的药店，电器连锁，化妆品连锁店），便利店，专门店（服装，化妆品专卖等）的拓展，以下统一以连锁店代称。

授课方式：讲授，案例分析，学员提供案例分析讲评，学员演练
课程时间：1天，6小时

课程大纲：
第一章：连锁店的业态模式及目标市场定位
第一节：业态与业种
一、零售业发展过程及业态的产生及概念
二、营销组合及营销定位
三、目前各种业态（综合体，百货公司，超级市场，便利店，专门店）的定位
四、连锁店的业态选择(选取何种业态来进行拓展)
案例讲述：超级市场对传统百货的替代。

第二节：5种业态的营销定位
一、超级市场的定位策略及产品定价策略
二、便利店的定位策略及产品定价策略
三、专卖店的定位及产品、定价策略
案例：某特色产品专卖店的客户定位
学员演练：从定位图中找自己位置

第二章：连锁店的选址及投资计划与评估
第一节：连锁店开店流程
一、开店前事务处理
二、营运组织计划
三、人员计划（开铺小组及门店人员的组合）
四、营销计划
五、店铺内部规划
案例：某超市开业倒推时间表
演练：根据自己实际情况列出学员的开店时间表

第二节：连锁店的立地调查
一、调查目的
二、调查重点
三、调查方法
案例：三角窗位置门店对比，多种转角位置对比，上下班线路对比等
学员案例分析：由学员画出目标门店情况，请老师和其它学员点评

第三节：连锁店商圈分析
一、商圈概述
二、商圈调查的内容和流程
三、商圈设定方法
四、商圈调查结果分析
案例：知名餐饮企业的商圈分享

第四节：连锁店选址
一、选址考虑的主要因素
二、选址原则
三、各业态连锁选址策略
案例：某专卖店的选址策略
学员演练：写出自己门店的选址策略

第五节：连锁店的投资计划与评估
一、投资成本费用
二、投资收益估计
三、投资决策指标及投资原则
案例：某手机连锁店的投资计划分析
学员演练：损益平衡点的计算，投资回报表的填写。

连锁经营管理专家
深圳市连锁经营协会特约讲师
江南大学食品学院等院校特聘老师
中央财经大学在职研究生校外辅导师
原深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理
清华大学经济管理学院工商管理硕士（MBA）
原百佳金牌店长、华润万家营运经理、民润超市、中国海王星辰营运总监
一个既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者
15年零售行业工作和管理经验，4年项目咨询经验，辅导过的连锁企业上百家，受训的店长10000余人，奠定了在连锁经营管理方面的实战专家地位。

实战经验：
南中国百佳早期的金牌店长，先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业，东莞光大贸易公司等担任营运经理，营运总监和副总经理等中、高级管理职位。
2011年4月以顾问身份操盘深圳市翼酷电子商务有限公司，7月起挂职总经理。从翼酷的定位策划开始，到组建团队，门店选址，开业装修全部亲力亲为；把自己对连锁经营的理解在企业认真实践了一次，自驾车超过4万公里，足迹遍布广东省21个地市，300多个乡镇。到2011年年底开出直营店和加盟店107家，目前在广东、江苏拥有超过两百家门店。
王山老师从基层做起，历任店长、营运经理、营运总监、副总经理、CEO，最后从连锁企业营运管理到连锁运营咨询、由连锁运营咨询走上职业培训师之路。
连锁经营管理实战案例：
王山老师有4年的管理咨询项目经验（部分咨询项目包括但不限于）：长沙爱家连锁超市组织架构，管理体系的建立，东莞华家商贸有限公司（华润加盟机构）大型连锁卖场全面管理提升项目，深圳市富通房地产公司发展战略项目，深圳岁孚服装（安奈儿童装）企业品牌战略，人力资源项目，深圳富通物业公司战略项目，深圳城建集团三项制度改革（人力资源项目），深圳南山（开发）集团公司战略项目，江西铜业（南方）集团管控项目，江西南昌蓝天驾校连锁经营管理体系建立及品牌提升项目，河北唐山胡子板栗连锁企业整体策划和连锁经营体系建立项目，广东湛江康欣饼家连锁经营管理项目等。

学术成就：
《全球品牌网》专栏作者，在《销售与市场》《销售与管理》《21世纪商业评论》《21世纪经济报道》《上海第一财经杂志》《世界经理人文摘》《凤凰网 财经》《商界》《当代经理人》《HR经理人》《超市周刊》《糖烟酒周刊》《赢周刊》《理财杂志》《华夏时报》《南方都市报》《零售世界》《经济观察报》《羊城晚报》《中国营销传播网》等主流媒体发表多篇文章。

授课风格：通俗的语言、实战的观点，对连锁经营实务一针见血，多个实用工具，真正学以致用；
善用客户真实的案例，现场分析连锁经营管理的实际问题，课程与众不同之处在于实战，拒绝空洞的理论和教条；