酒店管理技能提升——《培训师培训技能提升》_内训课程

培训受众:

人力资源部、部门经理、主管、督导人员.

课程收益:

1、通过《培训师培训技能提升》这一课程的学习,除了帮助我们学会了做员工培训的方法.同时你也知道了什么培训与培训管理。培训对酒店经营管理中人力资源发展的重要性.
2、不仅仅用满足了培训者的自我发展的需要,激励了个性,实现了个人愿望,能帮助能为酒店员工尽情发挥智慧,稳定和建设员工队伍.
3、培训者的整体素质提高了,通过培训者对员工的培训后,员工的服务技能,改善工作质量、降低工作中的损耗及事故发生率.投诉减少了,员工的处理减少了,回头客源源不断的增加了. 酒店和员工获得了较高收入的机会.
4、为什么要学习做培训呢？“学习做培训是为了解决我们的问题。”这种想法没有错，其实学会做培训能直接解决我们的问题. 学习做培训的作用同时在于引导他人.

课程大纲

一、酒店培训师技能提升培训纲要:
1、彻底解决酒店内部的培训盲点，让培训工作带动全体人员实现经营目标。
2、让您的人力资源培训部真正掌握和控制酒店整体培训计划的制订和有效实施
3、让您酒店的各个部门自己建立内部培训体系，自己主动打造高效团队
4、让您酒店各个领域自发形成内部培训的良性局面
5、使得酒店参与培训工作的人员更加专业化
二、课程目标：
1、能通过运用将工作分解成具体任务的方法进行备案；
2、运用四步法进行培训；
3、评价培训并检查是否达到预期目的；
4、计划部门的长期技术培训；
5、完全理解培训的重要性并能运用自己学到的方法知道何时开展培训，谁应接受培训以及怎样进行培训；
三、课纲安排
第一课什么是培训
1、什么是培训：
2、培训为什么是每个领班/主管的职责
3、培训的益处是什么：
第二课何时需要开展培训
1、何时需要开展培训
2、需要进行培训的迹像和讯号
3、谁需要培训
4、明确培训要求的技能
5、培训前应做哪些工作
第三课何谓任务分析
1、何谓任务分析？
2、任务分析
3、任务分配表
4、如何运用任务分解
5、培训者应具备的素质
第四课培训导师的演讲技巧
1、演讲
2、何谓培训目标
3、如果目标不清楚或无目标会怎样？
第五课成人是用什么方法学习的
第六课培训方法和辅助设施

培训师介绍

1、宋德标老师1977年高中毕业后从事酒店业，任职客房服务员伊始，历任培训主管、培训经理、人力资源总监、经营副总经理、常务副总经理、总经理、业主方代表、总经理顾等职位。
2、三十余年来长期谦虚从业，以积极的态度，参与、协助、主持所在工作酒店的人力资源与培训、筹建与开业管理、酒店营运与管理、市场拓展与推广等方面的管理与组织实际操作。和所有勤奋努力的职业经理人一样，追求坚强，努力，执着，诚实体现职业道德对业主、员工的敬业与负责的态度。
3、拥有国际假日集团假日大学教育、美国孟鸠斯假日培训中心的“人力资源培训与发展、餐饮销售、市场与传媒”、“亚太区人力资源发展与人力资源成本控制”、浙江大学旅游系酒店管理专业培训的经历。
4、拥有瑞士洛桑酒店管理学院、上海旅游高等专科学校的教育背景。
5、参与培训获得国家二级人力资源管理师的教育背景。国际注册饭店高级执业经理人资格职称。
6、星级酒店管理专家、人力资源培训与发展专家、酒店经营管理资深专家、“先之网”高级培训师、“赢家大讲堂”注册行业讲师

本课程名称： 酒店管理技能提升——《培训师培训技能提升》

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