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餐饮职业经理人资格认证培训

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为了推进我国餐饮业的用人制度尽快与国际接轨，实现餐饮职业经理人的职业化，促进中国餐饮经济的发展，2003年由全国高等教育自学考试指导委员会（简称“全国考委”）和中国烹饪协会联合组织实施中国餐饮业职业经理人资格证书考试。这是一种水平性考试而不是学历证书考试。目前，设有两个级别，即中级和高级职业经理人资格证书，所考科目也不同，中级考试包括：《餐饮管理与实务》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》和《食品卫生与安全》四门课程；高级考试包括：《餐饮企业人力资源管理》、《餐饮企业财务管理》、《餐饮企业信息管理》和《餐饮企业战略管理》四门课程。
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共5条评论

  • puranly
    puranly
    评级：
    发表时间：2012-04-10 20:56

    OK

  • nesaily
    nesaily
    评级：
    发表时间：2012-04-07 20:17

    OK

  • tanaley
    tanaley
    评级：
    发表时间：2012-04-07 20:10

    OK

  • rockbiker
    rockbiker
    评级：
    发表时间：2010-11-18 13:56

    内容很详细，但不够完整~

  • lindawenjun
    lindawenjun
    评级：
    发表时间：2010-08-21 11:39

    good

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