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便利店开业指导手册

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资料简介:

便利店是指位于居民区附近,以满足便利性需求为第一宗旨,主要经营即时性商品、采用自选购物方式的小型零售店。
便利店,英文简称CVS(Convenience Store)是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,传统型与加油站型,前者在日本、中国台湾等亚洲诸国和地区得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。

便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,大型超市的主要特征在于其价格性和全面性,但大型超市也有某些不足之处,诸如远离居住区、结账等候时间较长等,对于一些简易购物者而言深感不便。
1927年,美国得克萨斯州的南方公司首创便利店原型,1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店,并将店铺命名为“7-Eleven”(意为从早上7点钟至晚上11点钟);20世纪70年代初,日本伊藤洋华堂与美国南方公司签订特许协议并在东京丰洲推出1号店,此后传统型便利店作为一种独特的商业零售业态,在日本得到了飞速发展,其特点也被发挥到及至。随着石油巨头的介入,便利店在地域分布上更趋分散,加油站型便利店在欧美地区也显出了强大的生命力。
传统型便利店(Traditional)通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区,营业面积在50-150平方米不等,营业时间通常为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主,80%的顾客是目的性购买者。
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15条评论查看更多>>

  • puranly
    puranly
    评级:
    发表时间:2012-04-10 20:37

    OK

  • nesaily
    nesaily
    评级:
    发表时间:2012-04-07 19:57

    OK

  • tanaley
    tanaley
    评级:
    发表时间:2012-04-07 19:51

    OK

  • 额外1
    额外1
    评级:
    发表时间:2011-12-20 11:12

    1

  • ylmgw
    ylmgw
    评级:
    发表时间:2011-10-29 11:35

    非常感谢

  • lgl211
    lgl211
    评级:
    发表时间:2011-10-11 16:25

  • acmd
    acmd
    评级:
    发表时间:2011-07-09 00:12

    好!

  • 向往者
    向往者
    评级:
    发表时间:2011-05-26 02:43

    这么好的资料,太好了!希望以后多提供一点!谢谢淘课网!

  • endfrs
    endfrs
    评级:
    发表时间:2011-05-07 21:22

    挺好的

  • dmp123
    dmp123
    评级:
    发表时间:2011-04-23 20:05

    好好

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